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中部地方(日本酒・地酒)

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全97件

  • 黒帯 堂々 山廃純米 【専用箱付】

    黒帯 堂々 山廃純米 【専用箱付】

     4,235円(税込)

    コクとキレを併せ持つ堂々たる味わい伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々(どうどう)」とした味わいです。刺身、寿司などの魚介料理と...

  • 黒帯 悠々 特別純米酒

    黒帯 悠々 特別純米酒

     2,750円(税込)

    悠々たる風格漂う料亭御用達の酒。吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、...

  • 越の鷹 限定 純米酒(フレッシュタイプ)

    越の鷹 限定 純米酒(フレッシュタイプ)

     2,860円(税込)

    リンゴ酸を意識して丹念に醸されたフレッシュな味わいが持ち味の純米酒。麹米に「越の雫」を使用することで旨みも増しております。お勧めの料理は、カルパッチョや肉料理。

  • 遊穂 年輪-THE FIRST- 純米酒

    遊穂 年輪-THE FIRST- 純米酒

     3,080円(税込)

    遊穂の特徴である食事に寄り添う、そして熟成による味わいの深まりを現代風に表現した「年輪」シリーズ! 1年、2年、3年と熟成させていき、ラベルの年輪の数も増えていきます。 熟成期間は9ヶ月。香りは青メロンのようなやや閉じた香りの印象。酸味が強く、ミネラリ...

  • 長良川 -Ultimate Dry- 超辛口純米 無ろ過原酒 一火低温熟成(生詰)

    長良川 -Ultimate Dry- 超辛口純米 無ろ過原酒 一火低温熟成(生詰)

     2,915円(税込)

    岐阜の酒米と清流長良川伏流水で仕込み、日本酒度+20・酸度2.0・アルコール分20度とトリプル20にこだわった究極の超辛口タイプ。「辛口の純酒米ある?」に100%答えられる究極の辛口純米酒。 ※マイルドな熟成タイプ! ※「愛LOVE日本酒」プロデュース!

  • 十九 純米吟醸 生原酒

    十九 純米吟醸 生原酒

     3,300円(税込)

    小仕込みで丁寧に醸された純米吟醸酒。爽やかな香りと生酒ならではのフレッシュさと芳醇な旨味がバランス良く口中に広がります。※ラベルの漢数字「十九」に重なっているのは、算木数字で、数字の「19」を表しています。

  • 十九 紀 本醸造 無ろ過原酒(火入れ)

    十九 紀 本醸造 無ろ過原酒(火入れ)

     2,838円(税込)

    十九 紀(じゅうく き)は、その名の通り「十九」の紀元となる本醸造です。小仕込みで大吟醸と同じように精密な温度管理が出来る小さな仕込量〔200〜600キロ仕込〕で、できるだけ低温で米をじっくりと低温発酵で仕込みました。また、アルコール添加は、かなり少量で...

  • Snowflake 19 おりがらみ純米生原酒

    Snowflake 19 おりがらみ純米生原酒

     1,705円(税込)

    毎年、年末にリリースされるいろいろな形の「雪の結晶」ラベルが魅力的な十九ファン待望の冬季限定品! ちょっと甘めでフルーティな澱がらみの生原酒をお楽しみください。

  • Snowflake 19 おりがらみ純米生原酒

    Snowflake 19 おりがらみ純米生原酒

     3,135円(税込)

    毎年、年末にリリースされるいろいろな形の雪の結晶 ラベルが目を引く人気商品。冬季限定のちょっと甘めでフルーティな澱がらみの生原酒をお楽しみください。