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新潟県

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  • 越乃寒梅 大吟醸 超特撰

    越乃寒梅 大吟醸 超特撰

     6,600円(税込)

    精米歩合30%まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さ...

  • 越乃寒梅 吟醸 特撰【専用箱】

    越乃寒梅 吟醸 特撰【専用箱】

     2,200円(税込)

    ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。吟醸酒ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。

  • 越乃寒梅 白ラベル

    越乃寒梅 白ラベル

     2,233円(税込)

    目指すところは、「晩酌のお酒だからこそ『料理に寄り添い』『飽きずに楽しく飲め』『次の日に残らない』お酒」であること。普通酒と言えども、米を磨き吟醸造りの技術を基本に、低温で長期間じっくりと発酵させて丁寧に仕込んでおり、最も身近で飲み応えのあるお酒...

  • 越乃寒梅 特醸酒 キモト系酒母柱焼酎仕込【専用箱付】

    越乃寒梅 特醸酒 キモト系酒母柱焼酎仕込【専用箱付】

     3,300円(税込)

    越乃寒梅の地元大江山産五百万石を100%使用、また特醸酒の特徴である搾る直前のモロミに添加する焼酎も大江山産「五百万石」由来、故郷の恵みと誇りと感謝を具現化しました。 キモト系酒母らしく複雑で個性的な香味の中にも「越乃寒梅」らしい繊細な美しさを感じて...

  • 越乃寒梅 特醸酒【専用箱】

    越乃寒梅 特醸酒【専用箱】

     7,150円(税込)

    原料の一部として当社乙焼酎を加えているため、特定名称酒の定義上「大吟醸」と表示できませんが、精米歩合30%の山田錦をふんだんに使い、石本酒造がその技術・感性を注ぎこんで造りあげた「特別なお酒」です。 超特撰に比べ、味の凝縮感が強く、「強固」という表...

  • 越乃寒梅 純米大吟醸 無垢【専用箱】

    越乃寒梅 純米大吟醸 無垢【専用箱】

     2,750円(税込)

    精米歩合48%に磨いた山田錦を使用。米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。

  • 越乃寒梅 純米大吟醸 無垢【専用箱】

    越乃寒梅 純米大吟醸 無垢【専用箱】

     5,500円(税込)

    精米歩合48%に磨いた山田錦を使用。米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。

  • 越乃寒梅 純米大吟醸 金無垢【専用箱付】

    越乃寒梅 純米大吟醸 金無垢【専用箱付】

     5,500円(税込)

    精米歩合35%に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。 熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を最も実感できるお酒に仕上げています。 低温で充分に熟成させているので、ぬる燗で香りと味の広がりをお楽しみ頂くのが、一...

  • 越乃寒梅 大吟醸 超特撰

    越乃寒梅 大吟醸 超特撰

     13,200円(税込)

    精米歩合30%まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さ...