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      トップ > 中部地方(日本酒・地酒) > 新潟県

      新潟県

      全72件

      • 山間 R2BY11号 純米大吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R2BY11号 純米大吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格3,520円(税込)

        令和2BY仕込み11番目の仕込み。 搾りの中盤の最も品質の良い「中採り」部分だけを スグに亀口から瓶に直詰めし、瓶火入れした無ろ過原酒です。 純米大吟醸といえば一般的に華やかで綺麗なイメージですが このお酒は、落ち着きのある香り、 そして深みのある濃厚な味...
      • 山間 R2BY12号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R2BY12号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格1,969円(税込)

        令和2BY仕込み12番目の仕込み。 搾りの中盤の最も品質の良い「中採り」部分だけを スグに亀口から瓶に直詰めし、瓶火入れした無ろ過原酒です。 飲み始めの印象は甘やかな香りと飲み口ですが、 飲み進めてゆくと山間らしい濃醇な旨味がしっかりと広がっていきます。 ...
      • 越乃寒梅 吟醸 別撰(720ml)
        • 石本酒造(株)
        • 新潟県

        越乃寒梅 吟醸 別撰(720ml)

        販売価格1,323円(税込)

        香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そ...
      • 山間 R1BY12号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R1BY12号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格1,700円(税込)

        令和1BY仕込み12番目の仕込み。 搾りの中盤の最も品質の良い「中採り」部分だけを スグに亀口から瓶に直詰めし、瓶火入れ。 その後、ゆっくりと低温で長期熟成させた無ろ過原酒です。 長期熟成ですが、「老ね(ひね)」と呼ばれるような香りはほとんど感じず、 舌の上...
      • 山間 R2BY10号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R2BY10号 純米大吟醸 越淡麗 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)

        販売価格3,520円(税込)

        R2BY10番目の仕込み。 かめ口に垂れてくるお酒をすぐに瓶詰めした 超フレッシュな純米大吟醸 無ろ過生原酒です。 新潟県オリジナル酒米 越淡麗100%使用! グラスに注ぐと、上品な香りが漂い、 口に含めば、軽快でありながらも、 甘やかでコクのある味の余韻が長く...
      • 山間 R1BY24号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R1BY24号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

        販売価格4,620円(税込)

        令和1BY仕込み24番目の仕込み。 岡山県産 雄町を100%使用! 搾っている最中の中採り部分を直詰めし、瓶火入れ。 その後、低温で約1年間 じっくりと瓶のまま貯蔵された純米吟醸無濾過原酒です。 蓋を開ければ、華やかな香りが立ち上がり、 優しい飲み口から、徐々...
      • 山間 R1BY22号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R1BY22号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

        販売価格4,290円(税込)

        R1BY22番目の仕込み。 搾りの最中の中採り部分を直詰めし、瓶火入れした 純米吟醸 無ろ過原酒です。 非常に味が乗った仕上がりになっており 香りも高く吟醸酒らしい高品質なお酒です。
      • 山間 R2BY1号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R2BY1号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)

        販売価格3,938円(税込)

        令和2酒造年度1番目の仕込み。山間シリーズの新酒登場! 搾っている最中の中採り部分を直詰めした純米吟醸無ろ過生原酒です。 酒母に越淡麗、もろみ米に五百万石を使用! 新酒ならではのフレッシュで爽やかな香りと 生酒特有の微炭酸感がしっかりと感じられる一本で...
      • 蒲原 純米吟醸無ろ過袋取り生原酒 たかね錦(1800ml)
        • 下越酒造(株)
        • 新潟県

        蒲原 純米吟醸無ろ過袋取り生原酒 たかね錦(1800ml)

        販売価格3,190円(税込)

        丁寧に手間暇かけた、蔵渾身のお酒 「蒲原 純米吟醸無ろ過袋取り生貯蔵酒 たかね錦」 酒袋から自然と滴り落ちてくる生原酒を一年間生のまま貯蔵してあります。 原料米のたかね錦は、五百万石の親に当たる地元産のお米で、 鼻にぬける香りがよく、なめらかな口当たり...
      • 山間 H30BY11号 純米大吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 H30BY11号 純米大吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)

        販売価格3,056円(税込)

        H30BY11番目の仕込み。 搾りの最中の中採り部分を直詰めした 純米大吟醸 無ろ過生原酒です。 新潟県オリジナル酒米 越淡麗100%使用で 華やかで香り高く、越淡麗ならではのバランスと旨みを感じる一本です。 ※一年間当店冷蔵庫で熟成、味わいが乗って一番良い飲み頃...
      • 【超限定品】山間 R1BY17号 純米大吟醸 山田錦 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        【超限定品】山間 R1BY17号 純米大吟醸 山田錦 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格6,600円(税込)

        令和1酒造年度仕込み17番目。 山間ブランドの最上級にして最高峰の一本です。 搾りの「中採り」部分をそのまま瓶へ直詰めし瓶火入れした 贅沢な無ろ過原酒です。 華やかで上品な香り、高貴でふくよかな旨味溢れる 素晴らしい仕上がりのお酒です。
      • 越後 越淡麗 大吟醸 ※化粧箱入(720ml)
        • (株)越後酒造場
        • 新潟県

        越後 越淡麗 大吟醸 ※化粧箱入(720ml)

        販売価格5,500円(税込)

        2020年10月発売の新商品! 「西島杜氏が初めて商品開発に携わった記念すべき一本!」 新潟県産の越淡麗を100%使用した「越乃八豊」の大吟醸酒です。 おだやかな香りとすっきりとした飲み口。 後味に感じるかすかな酸味が絶妙で、 キレが良く新潟のお酒らしい吟醸酒...
      • 限定蔵出し 越乃八豊 純米原酒(1800ml)
        • (株)越後酒造場
        • 新潟県

        限定蔵出し 越乃八豊 純米原酒(1800ml)

        販売価格2,970円(税込)

        蔵でタンク貯蔵している「原酒」をそのままボトリングした、 “蔵でしか飲めない味わい”のスペシャルなお酒です。 新潟県産米100%使用で、 すっきりした中にも飲みごたえのある深い味わいになっています。
      • THE REBIRTH Time-Machine TOKI-ROMAN 朱鷺浪漫【ザ・リバース・タイムマシン・トキロマン】(720ml)
        • 天領盃酒造(株)
        • 新潟県

        THE REBIRTH Time-Machine TOKI-ROMAN 朱鷺浪漫【ザ・リバース・タイムマシン・トキロマン】(720ml)

        販売価格1,980円(税込)

        かつて加登さんが天領盃酒造に入る前にあった純米吟醸「朱鷺浪漫」をパワーアップして復刻。 爽やかな果実香と程よい旨味、美麗な酸味が後味よくキレます! 売り上げの一部は佐渡の子供達の活動に寄付されます。 味わい 果実味ある含み香が清々しく、旨味もあります...
      • 山間 R1BY8号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R1BY8号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)

        販売価格3,938円(税込)

        令和1酒造年度8番目の仕込み。 搾っている最中の中採り部分を直詰めした純米吟醸 無ろ過生原酒です。 全量たかね錦を使用!優しい甘みと程よい旨味と調和し全体的にキレイな印象。 たかね錦ならではのスッキリ感とキレの良い後味のお酒です。
      • 天領盃 純米 火入れ (限定中取りver.) (1800ml)
        • 天領盃酒造(株)
        • 新潟県

        天領盃 純米 火入れ (限定中取りver.) (1800ml)

        販売価格2,860円(税込)

        定番の天領盃純米酒の限定中取りとなります。 中取りとは荒走りに続いて出てくるお酒のことで、 香りや味わいのバランスに優れた酒質の日本酒になります。 鑑評会などに出品される日本酒は中汲みが選ばれることが多く、 高級酒にもよく中汲み中取り等の文字が見られ...

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