地酒大好きドットコム [地酒の奥広屋]

京都府木下酒造(有)

玉川 Time Machine Vintage 2016BY(360ml)

　1,760円(税込)

江戸時代の製法で造る『Time Machine』は、 現代のオーソドックスな日本酒と比べて約7倍のアミノ酸が含まれています。 それもあって、しぼりたての段階ですでに、 通常の造りの酒であれば5年から10年ものの古酒を思わせる 淡い琥珀色をしています。 この「Time Mach...

京都府木下酒造(有)

玉川 自然仕込 純米酒 (山廃) 無濾過生原酒 2019BY(1800ml)

　2,970円(税込)

玉川を飲むならまずはこれ！ 定番の「山廃」シリーズ入荷！ 兵庫県但馬産北錦を100%使用。 蔵に住み着いている微生物のみで行った「自然仕込」の純米原酒 『玉川 自然仕込 純米酒 (山廃) 無濾過生原酒』の 2019BYバージョンです。 酵母無添加の酛から生まれ...

京都府木下酒造(有)

玉川 特別純米酒 2017BY(1800ml)

　2,860円(税込)

ほのかに香ばしさを感じさせる香りと 純米ならではの深い味わいが特徴の 『玉川 特別純米酒』の2017BYバージョンです。 玉川らしい、飲み飽きしない一本となっています。 常温でも美味しく飲めますが、お燗にすると より魅力が感じられます。 温度帯によって、違う...