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愛媛県成龍酒造(株)
伊予賀儀屋 初仕込壱番搾り 純米生原酒
愛媛の情熱蔵「成龍酒造」の賀儀屋の今期最初のしぼりたての雫を集めたのがこの壱番搾り。 気持ちのこもる1本目のタンク。 愛媛の新酵母「EK-7」と愛媛初の酒米「しずく媛」のセッション。 ラベルは新酒の誕生を告げる青々とした杉玉のカラーリング。 非常にみずみず...
伊予賀儀屋 フラワー 新風純米おりがらみ生原酒
愛媛県の酒造好適米「しずく媛」を使用し 搾りたての躍動感そのままに何度も杯が進む食中酒を目指し 「新たな風を、新たな希望を」という想いで醸されております。 上品で爽やかな香り、口に含むと綺麗な旨味と優しいな酸が広がり 躍動感のあるフレッシュな味わいに...
伊予賀儀屋 純米 [赤ラベル] 無ろ過瓶火入
軽快ながらも酒の持つ本来の風味や米の旨味しっかり楽しるめ一本！和食から中華・洋食まで幅広い料理との相性を誇る万能酒です。
伊予賀儀屋 純米吟醸 [黒ラベル] 無ろ過生原酒
重なる共通点と個性豊かな表情みせる「生原酒3兄弟シリーズ」しっかり者の長男！成龍酒造主力米でもある愛媛県産 松山三井を半分まで磨き上げ、全量手洗いの上、たくさんの手間と時間をかけ丁寧に醸し生まれました。定番品の「伊予賀儀屋 純米吟醸 [黒ラベル] 無ろ過...
伊予賀儀屋 清涼純米「SEIRYO HANABI」瓶火入れ
同一醪(もろみ)から季節ごとに発売される「切絵シリーズ 夏バージョン」 です。切絵作家「塩崎 剛」氏と成龍酒造が織り成すこのお酒は、愛媛県初の酒造好適米しずく媛を使用し、清涼感ある飲み口と心地よい余韻が特徴的な純米酒です。『人によって様々な感情の中、見...
伊予賀儀屋 星空純米「SEIRYO ORION」生酒
春・夏・秋・冬と各季節ごとにリリースされる「切絵シリーズ」の最期を締めくくるに相応しい冬の生酒。滑らかな口当たりと本生状態でひと夏以上寝かせ、ほどよく熟成され丸味を帯びた味わい。「しずく媛」特有の柔かさを併せ持った熟成生酒です。 気温の低下と空気...
伊予賀儀屋 限定熟成酒 無ろ過純米原酒 松山三井
恵まれた故郷の自然から生まれるお米や水だけでなく、そこに吹く風や、季節感に応じて収穫される農産物や魚介類の恵み、そしてゆっくり流れる悠久の時間などのすべてが伊予賀儀屋の味を形成する大事な要素となっています。このお酒は、2017年3月に絞られた後、長い期...
伊予賀儀屋 「陽の光-サンシャイン-」 無ろ過純米 瓶火入れ
1年中私達を照らし続けてくれる太陽のような素敵なお酒「陽の光-サンシャイン-」。旨味と酸のバランスか絶妙なサッパリ系KAGIYA！
伊予賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米酒 +9
穏やかな旨味とキレのあるドライな後口は、通常の伊予賀儀屋とは一線を画したテイストが楽しめます。様々な料理と相性も良く、食シーンをさらに盛り上げます。
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