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全44件
高知県亀泉酒造(株)
亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒(720ml) ※ラベルの酒質分析数値は酒造年度により変動があります。あらかじめご了承くださいませ。
高知県で開発された酵母『CEL-24』を使用して醸した純米吟醸生原酒。 土佐酒では大変珍しい香り高いフルーティな原酒で しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で飲み飽きしません。
島根県旭日酒造(有)
十旭日 麹39 純米にごり生 雄町70 R2BY仕込み14号(720ml)
※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。 発酵の面白さ、日本酒の味わいの幅の可能性を求めて 醸された十旭日のチャレンジ商品。麹39の生酒タイプ。 麹の使用割合はなんと39％。 なぜ39％なのかはラベルの黒板に答えが書いてあります。 甘く、濃く、し...
愛媛県成龍酒造(株)
伊予賀儀屋 新風純米「SEIRYO FLOWER」 純米おりがらみ生(720ml)
愛媛県の酒造好適米「しずく媛」を使用し 搾りたての躍動感そのままに何度も杯が進む食中酒を目指し 「新たな風を、新たな希望を」という想いで醸されております。 上品で爽やかな香り、口に含むと綺麗な旨味と優しいな酸が広がり 躍動感のあるフレッシュな味わいに...
十旭日 純米生原酒 まげなにごり 改良雄町70 R2BY仕込18号(720ml)
※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。 「まげな」とは出雲弁で「すごい」「たいそう」の意味の言葉です。 ですので、すごいにごり酒！入荷時は発泡はしていませんでしたが、 瓶内で二次発酵していき、シュワシュワの炭酸が心地よい 辛口のシャープな...
伊予賀儀屋 R2BY初仕込 壱番しぼり酒 純米生原酒「壱-ichi-」(720ml)
愛媛の情熱蔵「成龍酒造」の賀儀屋シリーズの R2BY一番最初のしぼりたての雫を集めたのがこのお酒です。 初仕込み特有の良い緊張感の中で醸された特別な1本です。 愛媛の新酵母「EK-7」と 愛媛初の酒米「しずく媛」のセッションで誕生したこのお酒は 新酒らしい爽や...
高知県土佐酒造(株)
桂月 超辛口 特別純米酒60(1800ml)
四国の中央、高知の土佐嶺北地方の 雄大な自然の中で栽培された『秋津穂（アキツホ）』を使用。 すっきり辛口に仕上げられた飲み飽きしない 食事にも合わせやすい特別純米酒です。 特に鰹のたたき、刺身、魚の煮付など、 魚料理との相性がバッチリです。
賀儀屋 貴醸酒 Kagiya Sweet ※720ml規格商品となります
様々な食事シーンで活躍できる一本をコンセプトに誕生した貴醸酒です。 濃厚でコクのある上品な甘さが特徴でオイリーな料理、 チーズやドライフルーツ、またアイスクリームにかけて 大人のデザートとしても楽しめます。 日本酒のスイーツと呼ばれるにふさわしいお酒...
伊予賀儀屋 純米吟醸 愛媛山田錦 漆黒ラベル
伊予賀儀屋で最も飲まれている「純米吟醸 黒ラベル」のプレミアムバージョン。 愛媛産の山田錦を使用し、上品な香りとキレのある綺麗な後口は 飲み飽きしない上質な1本に仕上がっています。 周囲を生かし自らも主張する漆黒カラーを身に纏ったオールブラックの スタ...
十旭日 純米生原酒 まげなにごり 改良雄町70 R2BY仕込18号(1800ml)
伊予賀儀屋 「陽の光-サンシャイン-」 無ろ過純米 瓶火入れ720ｍｌ
1年中私達を照らし続けてくれる太陽のような素敵なお酒「陽の光-サンシャイン-」。旨味と酸のバランスか絶妙なサッパリ系KAGIYA！
伊予賀儀屋 R2BY初仕込 壱番しぼり酒 純米生原酒「壱-ichi-」(1800ml)
桂月 CEL24 純米大吟醸 50(1800ml)
高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県で開発された酵母『ＣＥＬ-２４』を使用して醸した純米吟醸生原酒。土佐酒では大変珍し香り高いフルーティな原酒でしっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で飲み飽きしません。 ◎IWC2019 純米...
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を55%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。芳醇な味と香りをお楽しみください。 ◎Kura Master 2018 純米大吟醸＆純米吟醸部門 プラチナ賞受賞 ◎IWC2019 純米吟醸部門 シルバーメダル受賞
伊予賀儀屋 純米 [赤ラベル] 無ろ過瓶火入
軽快ながらも酒の持つ本来の風味や米の旨味しっかり楽しるめ一本！和食から中華・洋食まで幅広い料理との相性を誇る万能酒です。
高知県司牡丹酒造(株)
司牡丹 花 純米
軽快さの中に味わい広がる土佐の辛口純米酒。生もと(キモト)造りの純米酒を10%ブレンドすることで絶妙な味わいを実現。
司牡丹 船中八策 キモト 純米超辛口
原料米には”永田農法”による高知県産「山田錦」を100％使用。使用酵母はもちろん自家培養「熊本酵母」。その味わいは、定番の「船中八策」同様に品の良いクリアでナチュラルな香り。 なめらかに膨らむ味わいの部分に、生酛(キモト)由来のほのかな酸による幅が...
司牡丹 船中八策 純米超辛口
超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒！ 超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群...
徳島県(株)本家松浦酒造場
鳴門鯛 特別純米酒 天然乳酸発酵酒母仕込
世界最大の潮流を誇る鳴門の渦潮を連想させる強さと 素直に喉を通るまろやかな味わいの山廃仕込の純米酒。 軽やかな酸味とコクと旨味。 飲めば飲むほどに新しい魅力が発見できるお酒です。
高知県酔鯨酒造(株)
酔鯨 吟麗 純米吟醸(1800ml)
酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた頃から続く、 食中酒をコンセプトに醸す、蔵を代表するロングセラー商品。 R2BYより味わい、ラベルデザインともに更に磨きを掛けて リニューアルされました。 従来の酒質である酸味とキレ味を主体とする辛口はそのままに、 米...
【一本限り！】成龍 2002年醸造 貴醸酒 リッチタイプ (500ml)
2002年醸造から成龍酒造独自の貯蔵方法にて 8年以上ゆっくりじっくりと寝かせ瓶詰めされた貴醸酒が登場。 醸造から実に18年以上熟成されたプレミアムなお酒です。 美しい黄金の酒色から漂う、時の流れを感じる心地の良い上品な香り、 ひとたび口に含めば落ち着いた...
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