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茨城県青木酒造(株)
御慶事 純米大吟醸「インターナショナルワインチャレンジ2019」SAKE部門 純米大吟醸酒の部 ゴールドメダル
酒造好適米の中でも代表格の「山田錦」。その中でも最高級品と言われる「兵庫県特Ａ地区産」を、38％まで精米して造った非常に贅沢な純米大吟醸です。山田錦の旨味と甘さ、トロリとした舌ざわりが特徴の逸品です。 ＜受賞歴＞ ＊「インターナショナルワインチャレン...
御慶事 純米吟醸 ひたち錦
地元茨城県初のオリジナル酒造好適米「ひたち錦」と、茨城県産酵母を100%使用した純米吟醸です。 華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味に仕上がりました。 酸味と甘みのバランスが良く、様々なコンテストで高い評価を頂いた、当蔵の自信作です。 常温でお召...
御慶事 純米吟醸 辛口
「御慶事」人気定番酒。 茨城県のオリジナルブランド米「一番星」を55%まで磨いて綺麗な味わいを目指しました。 シャープでキレのある純米吟醸です。
2020年 三代目 二才の醸 純米吟醸
「二才の醸」は、埼玉県幸手市の石井酒造、新潟県新潟市の宝山酒造と、銘柄譲渡続けた日本酒で、御慶事とは別銘柄です。青木酒造は三代目の酒造となります。2020年、今季で専務が30歳を迎えるため、青木酒造で造る最後の二才の醸です。 茨城県産の「ふくまる」と、茨...
御慶事 純米吟醸 雄町
御慶事の純米吟醸は、「ひたち錦」と「ふくまる」を使用米としておりますが、もともと収穫量のあまり多くない品種であることから現在通年での販売が難しく、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 そこで2017年より、岡山を代表する酒造好適米「雄町」を使用し...
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