清水清三郎商店『作』

      　　

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      ［新潟］新潟第一酒造(株)

      全56件

      • 【限定品】岩豊 特別純米酒 生もと造り 無ろ過原酒 2024(R5BY) Version��(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        【限定品】岩豊 特別純米酒 生もと造り 無ろ過原酒 2024(R5BY) Version��(720ml)

        販売価格1,870円（税込）

        カートに入れる
        年に一度、僅かな数量のみが仕込まれる 新潟第一酒造の超限定品「岩豊(がんほ)」の6号酵母を使用のversion�供� 生酛の個性であるアミノ酸の豊かな旨味と香り、 甘酸っぱく生き生きとした酸味は、白ワインを思わせます。 低温熟成のための雪室で長期間寝かせる...
      • 山間 R5BY18号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY18号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格2,475円（税込）

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        R5BY18番目の仕込みの純米吟醸を 搾ってすぐに無濾過で瓶詰め、超低温での熟成を経てリリースされた一本。 「越淡麗」を100%使用。 上品で華やかな香り、 口に含めば、優雅な甘旨味を堪能できる逸品です。
      • 山間 ORI-ORI ROCK R5BY6号 特別純米酒 活性にごり生酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 ORI-ORI ROCK R5BY6号 特別純米酒 活性にごり生酒(1800ml)

        販売価格3,720円（税込）

        カートに入れる
        ※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。 　 令和5BY仕込みの「山間」の活性にごり生酒『ORI-ORI ROCK』の 新潟県内限定流通で販売していた特別ver.を 蔵内冷蔵庫(マイナス温度)にて半年以上の期間じっくりと冷温貯蔵！ 麹米に「五百万石」、掛米に「こ...
      • 山間 R5BY9号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY9号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)

        販売価格4,180円（税込）

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        R5BY9番目の仕込みの純米吟醸を 搾ってすぐに無濾過で瓶詰めしたフレッシュな一本。 「たかね錦」を100%使用。 上品で華やかな香り、 口に含めば、まろやかで濃厚ジューシーな旨味が広がり、 米由来のシャープさも感じられる一本です。 瓶内二次発酵による心地よい...
      • 山間 R5BY16号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒 なごり雪(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY16号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒 なごり雪(1800ml)

        販売価格3,700円（税込）

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        R5BY16番目の仕込み。 うるち米「なごり雪」を使用した『山間』が約4年の時を経て復活！ 微発泡感と酸味から始まり 空気に触れ温度が上がるにつれて 『山間』由来のジュワっと凝縮された濃厚な甘旨味が広がります。 飲みごたえがありつつ、上質な旨味は 飲み疲れせ...
      • 山間 R5BY13号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒 彗星(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY13号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒 彗星(1800ml)

        販売価格4,646円（税込）

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        R5BY13番目の仕込み。 北海道東川町産「彗星」を使用し、 約8年ぶりに武田社長が責任醸造したプレミアムな純米吟醸 無ろ過生原酒。 盃に注ぐと香る華やかな香り、 口に含めば、米由来の綺麗でシャープな味わいの中に ガス感と『山間』らしい豊醇な旨味が凝縮されたT...
      • 山間 R5BY17号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY17号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

        販売価格5,500円（税込）

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        R5BY17番目の仕込み。 搾っている最中の中採り部分を直詰め、瓶火入れした純米吟醸無ろ過原酒です。 上質な岡山県産の雄町を全量使用した贅沢な逸品！ じっくりと丁寧に熟成されたことによる、 飲むごたえ抜群の優雅でジューシーな甘旨味。 上品な香りもたまらない...
      • 山間 R5BY17号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY17号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格2,750円（税込）

        カートに入れる
        R5BY17番目の仕込み。 搾っている最中の中採り部分を直詰め、瓶火入れした純米吟醸無ろ過原酒です。 上質な岡山県産の雄町を全量使用した贅沢な逸品！ じっくりと丁寧に熟成されたことによる、 飲むごたえ抜群の優雅でジューシーな甘旨味。 上品な香りもたまらない...
      • 山間 R5BY9号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY9号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)

        販売価格2,090円（税込）

        品切れ

        R5BY9番目の仕込みの純米吟醸を 搾ってすぐに無濾過で瓶詰めしたフレッシュな一本。 「たかね錦」を100%使用。 上品で華やかな香り、 口に含めば、まろやかで濃厚ジューシーな旨味が広がり、 米由来のシャープさも感じられる一本です。 瓶内二次発酵による心地よい...
      • 【超限定品】山間 R4BY15号 純米大吟醸 山田錦 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        【超限定品】山間 R4BY15号 純米大吟醸 山田錦 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格7,480円（税込）

        品切れ

        R4BY15番目の仕込みの純米大吟醸。 山間ブランドの最上級にして最高峰の一本です。 搾りの「中採り」部分をそのまま瓶へ直詰めし瓶火入れ。 非常に優雅で気品の溢れる華やかな香り、 ふくよかで上質な凝縮された旨味が口中を満たしてくれます。 『山間』シリーズの...
      • 山間 R5BY4号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R5BY4号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(720ml)

        販売価格1,760円（税込）

        品切れ

        R5BY4番目の仕込み。 搾ってすぐに無濾過で瓶詰めしたフレッシュな一本です。 グラスに注いで一口目は特別純米とは思えないほどの 綺麗で洗練された爽やかな味わい。 グラスの中で、温度が上昇するにつれて 味わいが乗ってきて「山間」らしい旨味がどんどん広がりま...
      • 山間 H29BY17号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 H29BY17号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

        販売価格3,630円（税込）

        品切れ

        H29BY17番目の仕込み。 特別純米酒の火入れタイプのお酒を蔵内氷温冷蔵庫で じっくりと熟成させた一本です。 とろりとした口当たり、口中を駆け抜ける 山間らしいボリューム感のある旨味がたまらない飲みごたえ抜群の一本。 約6年の時が醸し出す深みを是非お楽しみ...
      • 鬼山間(黄) 純米酒 中採り直詰め 無ろ過原酒 R5BY(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        鬼山間(黄) 純米酒 中採り直詰め 無ろ過原酒 R5BY(1800ml)

        販売価格3,201円（税込）

        品切れ

        新潟第一酒造のR5BY最後の仕込みのお酒、 協会6号酵母を使用した辛口純米酒の 中採り部分のみを火入れし、蔵内にてじっくりと熟成させていた秘蔵の逸品！ ほどよい熟成による、まろやかさとしっかりとした旨味は 赤鬼、青鬼とはまた違った個性を楽しめるお酒となっ...
      • 山間 R1BY24号 純米吟醸 雄町Vintage 中採り滓引き 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R1BY24号 純米吟醸 雄町Vintage 中採り滓引き 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格2,970円（税込）

        品切れ

        R1BY24番目の仕込み。 岡山県産 雄町を100％使用！ 搾っている最中の中採り部分を直詰めし、瓶火入れ。 その後、氷温貯蔵にて約3年間 じっくりと瓶のまま貯蔵された純米吟醸無濾過原酒。 それを出荷前に滓引きを行い、 澄んでいる部分だけを720ml瓶に詰めなおした特...
      • 山間 R4BY13号 純米大吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R4BY13号 純米大吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

        販売価格7,040円（税込）

        品切れ

        R4BY13番目の仕込み。 搾っている最中の中採り部分を直詰めし、瓶火入れ。 その後、飲み頃まで低温でじっくりと 瓶貯蔵された純米大吟醸無濾過原酒です。 新潟県オリジナル酒米 越淡麗100％使用！ 上品でフルーティーな香り、 口に含めばジューシーな味わいが口いっ...
      • 山間 R4BY12号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)
        • 新潟第一酒造(株)
        • 新潟県

        山間 R4BY12号 純米吟醸 中採り直詰め 無ろ過原酒(720ml)

        販売価格2,255円（税込）

        品切れ

        R4BY12番目の仕込み。 搾っている最中の中採り部分を直詰めし、瓶火入れ。 その後、飲み頃まで低温でじっくりと 瓶貯蔵された純米吟醸無濾過原酒です。 「五百万石」を100%使用、 グラスに注ぐと感じる穏やかでほんのりフルーティーな香り、 口に入れて最初は少しド...

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