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[秋田]日の丸醸造(株)

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[秋田]日の丸醸造(株)

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  • まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70(720ml)

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70(720ml)

     1,375円(税込) カートに入れる

    「山田錦」や「美山錦」というスーパースターを両親に持つお米界のサラブレッド「美郷錦」。芯のある酸味を持ちますが、程よい旨味の余韻を残して消えるのでとても美しい味わいです。

  • まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70(1800ml)

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 巡米シリーズ 美郷錦70(1800ml)

     2,640円(税込) カートに入れる

    「山田錦」や「美山錦」というスーパースターを両親に持つお米界のサラブレッド「美郷錦」。芯のある酸味を持ちますが、程よい旨味の余韻を残して消えるのでとても美しい味わいです。

  • まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70(720ml)

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70(720ml)

     1,485円(税込) カートに入れる

    ◆超人気米「雄町」で醸した純米酒 雄町は山田錦を含む多くの酒米のルーツ。酒米の始祖であり、 背丈や粒重が大きく繊細さと力強さを兼ね備えた魅力的な酒米です。 「雄町」で醸したお酒は、米の特質を反映した特有のふっくらとした旨酒に仕上がることから、 「オマチ...

  • まんさくの花 巡米シリーズ 朝日70(720ml)

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 巡米シリーズ 朝日70(720ml)

     1,430円(税込) カートに入れる

    ◆初挑戦となる70%精米の朝日米仕込み! 現在もなお最高の食米(主に寿司において)と評されることもある「朝日」で醸した純米酒です。 食米は硬い傾向にありますが、この朝日は割りと柔らかく、溶けてしっかりとした味のある日本酒に仕上がります。 お米由来の旨味を感...

  • まんさくの花 巡米シリーズ 朝日70(1800ml)

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 巡米シリーズ 朝日70(1800ml)

     2,695円(税込) カートに入れる

    ◆初挑戦となる70%精米の朝日米仕込み! 現在もなお最高の食米(主に寿司において)と評されることもある「朝日」で醸した純米酒です。 食米は硬い傾向にありますが、この朝日は割りと柔らかく、溶けてしっかりとした味のある日本酒に仕上がります。 お米由来の旨味を感...

  • うまからまんさく 旨辛口純米酒

    秋田県日の丸醸造(株)

    うまからまんさく 旨辛口純米酒

     2,860円(税込) カートに入れる

    まんさくの花の優しい酒質とは対照的なお酒を目指し辛さの中にしっかりとした旨味と程よい酸をお楽しみ頂ける辛口純米酒です。 旨味にこだわったのこのお酒はお料理との相性が良く冷やでもお燗でも美味しくいただけます。蔵元、蔵人が普段最も愛飲している一本です。

  • まんさくの花 純米ひやおろし 限定瓶囲い

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 純米ひやおろし 限定瓶囲い

     2,838円(税込) カートに入れる

    爽やかな香りと綺麗な酸味、さらりとした舌触りでスッと口の中に入ってきますがその後しっかりとした辛さと旨味が広がります。

  • まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70(1800ml)

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70(1800ml)

     2,750円(税込) 品切れ

    ◆超人気米「雄町」で醸した純米酒 雄町は山田錦を含む多くの酒米のルーツ。酒米の始祖であり、 背丈や粒重が大きく繊細さと力強さを兼ね備えた魅力的な酒米です。 「雄町」で醸したお酒は、米の特質を反映した特有のふっくらとした旨酒に仕上がることから、 「オマチ...

  • まんさくの花 純米

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 純米

     2,530円(税込) 品切れ

    秋田県産の酒造好適米を純米吟醸の同規格(60%)まで精米して醸した純米酒。雪国ならではの、きめ細かい優しい口当たりは、特に牛肉のたたき、焼鳥、おでん など醤油味のお料理と好相性。冷でよし、燗でよし、親しみやすいポピュラーな純米酒としてお楽しみください。

  • まんさくの花 純米吟醸 生原酒 槽しずく

    秋田県日の丸醸造(株)

    まんさくの花 純米吟醸 生原酒 槽しずく

     2,970円(税込) 品切れ

    「槽(ふね)」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽(ふね)掛けと言います。当蔵の一番搾りは蔵人全員が結集して槽掛けし、新酒誕生の喜びを分かち合う事から、「槽しずく」と命名しています。 伝統の古式槽掛けのお酒は労力と時間をか...