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山梨県武の井酒造(株)
【数量限定品】武の井「四季シリーズ コンプリートBOX」四季シリーズの缶バッチのいずれか一つ付き(種類はランダムです)
３ヵ月毎の季節商品である四季シリーズを一気に楽しめる お得なセット商品登場！ 四季シリーズは春夏秋冬それぞれの季節の花酵母で仕込んだ純米吟醸酒で、 酒米・精米歩合・アルコール度数をすべて揃え、 酵母だけが違うラインナップになっており 酵母による味わいの...
青煌 にごり酒 純米生原酒 (微活性)(1800ml)
「爽やかなにごり酒」コンセプトに、最期まで爽やかに楽しめる活性にごり酒！ ※「青煌（せいこう）」は、基本的に花酵母を使用しておりますが、花酵母研究会の規約により酵母が生きた状態のままの出荷は許されていない為、本商品は協会系酵母を使用しております。 ※...
青煌 特別純米 五百万石 つるばら酵母仕込(720ml)
五百万石を精米60％まで磨き、花酵母特有の穏やかな香りと青煌らしい爽やかでスッキリとした飲み口の特別純米です。
青煌 純米酒 美山錦 つるばら酵母仕込(720ml)
この純米酒は、65％まで精米した美山錦を原料とし、花酵母の一つである「つるばら酵母」で使用し、低温で丁寧に造られています。花酵母特有の優しい香りと飲み飽きしない軽快な味わいが印象的。
青煌 純米大吟醸 愛山 つるばら酵母仕込(1800ml)
この純米大吟醸酒は、40％まで精米した愛山を原料米とし、花酵母の一つである「つるばら酵母」を使用し、低温で丁寧に造られています。まろやかで気品あふれる味わいをお楽しみください。
青煌 純米吟醸 雄町 つるばら酵母仕込(1800ml)
雄町を100％使用。「つるばら酵母（花酵母）」の豊かな香り、青煌らしい爽やかな酸、ほのかな甘みのあるスッキリとした飲み口です。
青煌 特別純米 五百万石 つるばら酵母仕込(1800ml)
青煌 純米酒 美山錦 つるばら酵母仕込(1800ml)
青煌 -爽sou- 純米酒 瓶火入れ 美山錦65％(1800ml)
毎年人気の青煌の夏酒！今年は15度の原酒に加水して14度に(昨年までは17度に加水して14度）。その効果としては香りが薄まることなく華やかさが増し、味わいもしかりした印象です。全体的には爽やかなタイプなので、暑い季節でも爽快さを感じてもらえます。 ラベルに...
青煌 「白虎」特別純米生原酒 五百万石 つるばら酵母仕込(720ml)
青煌の四神シリーズ(生原酒)の第二弾です。 当たりはしっかり感を感じますが、キレもよく軽快な飲み口で、 ほのかにマスカットを思わせるような香りも感じるお酒となっています。
青煌 にごり酒 純米生原酒 (微活性)(720ml)
青煌 初しぼり「朱雀」純米生原酒 美山錦 つるばら酵母仕込(720ml)
青煌らしい穏やかな香り、キレイさの中にもしっかりとした膨らみのある味わいを感じます。つるばら酵母による爽やかな酸、そしてキレもよく杯が進みやすい酒質です。
青煌 ひやおろし 純米原酒(720ml)
「青煌」らしく軽快な口当たりですが、ひやおろしならではの 熟成からくる旨味が後から口の中に広がります。
武の井 純米吟醸 さくら酵母仕込み
東京農大「花酵母研究会」の会員蔵。 限定流通「青煌」は「つるばら酵母」、 地元銘柄の「武の井」で昨年よりいろんな花酵母でのチャレンジシリーズ！ 春は「さくら酵母」 ふわっと優しい香り、スーッと口に広がり綺麗に 喉の奥に消えていきます！
武の井 純米吟醸 つばき酵母仕込み
香りはバナナを思わせるような甘い香りが感じられ、口に含むと香りから連想させる様な重さは無く軽快に口に拡がります。またキレも良くサラッと飲めます。飲み過ぎ注意ですね！笑
青煌 初しぼり「朱雀」純米生原酒 美山錦 つるばら酵母仕込(1800ml)
青煌 純米大吟醸 愛山 つるばら酵母仕込(720ml)
越の鷹
青煌 ひやおろし 純米原酒(1800ml)
武の井 純米吟醸 原酒 コスモス酵母仕込
「コスモス酵母」特有の爽やかな香りと控えめな酸があり、16度の原酒という事と秋口の出荷も相まってしっかりとした味わい深い酒質に仕上がっております。
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