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秋田県(株)齋彌酒造店
雪の茅舎 山廃純米
心地よい果実香と軽快さ、旨味ふくらみを備えた素直に「旨い」と思える山廃純米酒の逸品です。 卓越した山廃造りの技を、見事に引き継いだグレードの高いスタンダードです。 食卓の味覚と共に、常温からぬる燗でどうぞ。
雪の茅舎 純米吟醸
常温で楽しむか、燗酒にも向き、和食全般と相性がいい。 麹米には兵庫県産山田錦、掛米に秋田酒こまちを使い、 自社培養酵母にて醸しています。 ふくよかな米の香りと旨味が特徴、最後に適度な酸味でスッキリさせててくれる純米吟醸。 ●●秋田県 齋彌酒造店●● 全国新...
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 生酒
自家培養酵母の働きにまかせて低温で長い時間をかけてじっくり醸されることで華やかで濃厚な風味に仕上がっております。全体的に綺麗できめ細やかな印象、山廃仕込みとは思えない程のやわらかな酸味が特徴の生酒。
雪の茅舎 山廃純米 生酒
山廃仕込みの酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し、生酒の特徴をより際立たせた無ろ過生原酒。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
新酒の清涼感が特徴。きめ細やかな酸味と香味のバランスをお楽しみいただきたい逸品です。
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