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埼玉県神亀酒造(株)
ひこ孫 純米清酒 からくち
小川原 良征(享年70才)氏が祖母にひ孫を見せてやりたいとの想いから名付けられました。 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されています。ひこ孫の入り口でもある「ひこ孫 純米清酒」は、阿波山田錦を55％まで磨いています。 阿波山田錦は1...
神亀 辛口 純米酒
神亀シリーズのド定番！ それが「神亀 手造り 純米酒 辛口」です。 この一本を知らずして神亀は語れません!!常温で2年以上熟成されることで、神亀酒造特有の濃醇な旨味とボリューム感が飲みなれてくるとクセになります。 クセになると…体が神亀を欲してきます。 とて...
真穂人 上槽中汲 純米無ろ過生原酒
「真穂人（まほと）」は、千葉県で有機農法を志す農家の方が作られた「五百万石」を全量使用しています。しっかりとした五百万石の旨味があり、槽口酒ならではの風味が堪能できる一本です。
神亀 上槽中汲 純米無ろ過生原酒
圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒を、その場で瓶詰した、風味豊かな純米生酒です。薄くにごった状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せず、オリが含まれている為で、品質の異変ではありません。これが本当の槽口酒です！常温または、冷やしお楽しみください。
ひこ孫 純米大吟醸 限定品
山田錦を精米歩合 40％まで磨き、米の中心部のまさに美味しいところだけを使用しました。 蔵の中でじっくりと三年以上の月日をかけて熟成し、頃合いを見て瓶詰めしたお酒です。 その味はまさにしびれる旨さ！香りはとてもフルーティーで口当たりもよく、淡い琥珀色の...
ひこ孫 小鳥のさえずり 純米吟醸
田中農場（鳥取県八頭町）は最高の酒米といわれる「山田錦」を堆肥農法で生産しています。この貴重な米を100％使用して究極の日本酒を造っているこだわりの蔵元は全国にわずか数軒だけ！ 有機農法にこだわる田中正保氏が、山田錦を手がけるようになったのは、神亀酒...
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