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四国地方(日本酒・地酒)

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全14件

  • 伊予賀儀屋 星空純米「SEIRYO ORION」生酒

    伊予賀儀屋 星空純米「SEIRYO ORION」生酒

     3,025円(税込)

    春・夏・秋・冬と各季節ごとにリリースされる「切絵シリーズ」の最期を締めくくるに相応しい冬の生酒。滑らかな口当たりと本生状態でひと夏以上寝かせ、ほどよく熟成され丸味を帯びた味わい。「しずく媛」特有の柔かさを併せ持った熟成生酒です。 気温の低下と空気の...

  • 伊予賀儀屋 純米 [赤ラベル] 無ろ過瓶火入

    伊予賀儀屋 純米 [赤ラベル] 無ろ過瓶火入

     2,750円(税込)

    軽快ながらも酒の持つ本来の風味や米の旨味しっかり楽しるめ一本!和食から中華・洋食まで幅広い料理との相性を誇る万能酒です。

  • 伊予賀儀屋 限定熟成酒 無ろ過純米原酒 松山三井

    伊予賀儀屋 限定熟成酒 無ろ過純米原酒 松山三井

     3,025円(税込)

    恵まれた故郷の自然から生まれるお米や水だけでなく、そこに吹く風や、季節感に応じて収穫される農産物や魚介類の恵み、そしてゆっくり流れる悠久の時間などのすべてが伊予賀儀屋の味を形成する大事な要素となっています。このお酒は、2017年3月に絞られた後、長い期...

  • 司牡丹 花 純米

    司牡丹 花 純米

     2,147円(税込)

    軽快さの中に味わい広がる土佐の辛口純米酒。生もと(キモト)造りの純米酒を10%ブレンドすることで絶妙な味わいを実現。

  • 司牡丹 船中八策 キモト 純米超辛口

    司牡丹 船中八策 キモト 純米超辛口

     3,454円(税込)

    原料米には”永田農法”による高知県産「山田錦」を100%使用。使用酵母はもちろん自家培養「熊本酵母」。その味わいは、定番の「船中八策」同様に品の良いクリアでナチュラルな香り。 なめらかに膨らむ味わいの部分に、生酛(キモト)由来のほのかな酸による幅が...

  • 司牡丹 船中八策 純米超辛口

    司牡丹 船中八策 純米超辛口

     3,080円(税込)

    超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒! 超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群。坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。さらりとしたキレは抜群...

  • 司牡丹 かまわぬ キモト純米

    司牡丹 かまわぬ キモト純米

     3,498円(税込)

    豊かな乳製品を思わせる香り、幅のあるコクが口中で膨らみ、キレの良い後味。 永田農法(スパルタ農法)で栽培した、高知県四万十町産 山田錦を100%使用。キモト造りは本来溶けにくい米を溶かして造るという方法ですが、山田錦は溶けやすい米であるため、溶けすぎな...

  • 鳴門鯛 特別純米酒 天然乳酸発酵酒母仕込

    鳴門鯛 特別純米酒 天然乳酸発酵酒母仕込

     2,530円(税込)

    世界最大の潮流を誇る鳴門の渦潮を連想させる強さと素直に喉を通るまろやかな味わいの山廃仕込の純米酒。軽やかな酸味とコクと旨味。飲めば飲むほどに良さがわかます。

  • 伊予賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米酒 +9

    伊予賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米酒 +9

     2,526円(税込)

    穏やかな旨味とキレのあるドライな後口は、通常の伊予賀儀屋とは一線を画したテイストが楽しめます。様々な料理と相性も良く、食シーンをさらに盛り上げます。