清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [山形]楯の川酒造(株) > 【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品

      【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品 【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品 【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品 【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品 【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品
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      スペック等は商品詳細をご確認下さい。

      山形県

      製造元:楯の川酒造(株)

      【限定オリジナルグラス付】楯野川 SAKERISE 暁光(ぎょうこう) 純米大吟醸【専用化粧箱付】(720ml)※チルド便商品

      • 商品コード:12797
      • 販売価格: ※税込表示価格
      • 容量720ml
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      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      楯野川酒造による新プロジェクト「SAKERISE」。
      その始まり、そしてスタンダードとなる「暁光(ぎょうこう)」。
      新しい1日の始まりを告げる、夜明けの希望の光をイメージして醸された一本です。

      山形で開発された大吟醸用の酒米である雪女神を100%使用。
      酒米の持つ透明感を表現するべく
      精米歩合18%まで磨き上げられた純米大吟醸酒です。

      まるで数時間後に適熟を迎えるメロンのような香り、
      口に含めば洗練された甘さと、優しい旨み、そして柔らかい酸味が少しずつ変化していき、
      味わいのバランスと美しく続く余韻を是非ご堪能ください。

      ★現在、早期購入者様特典として
      SAKERISE発売記念オリジナルグラス(ツヴィーゼル・ジャパン社製 / ギフトボックス入)を
      暁光1本お買い上げにつき、1つプレゼントします。この機会をお見逃しなく!
      ※数量限定につき、なくなり次第終了とさせていただきます。
       

      おすすめの楽しみ方

      香りを存分に楽しむため、
      酒器はスタンダードな白ワイン用のものなど、
      スムーズに口に入ってくるワイングラスをオススメします。

      温度帯は、冷蔵庫から出してすぐ、5℃あたりから12℃ぐらいまでがオススメです。
      温度変化による味わいの変化もお楽しみください。
       

      日本酒の夜明けを作るプロジェクト「SAKERISE」

      「日本酒を飲まない国、日本」となりつつある今、
      一つの文化としての日本酒を守り伝えていくべく「日本酒の希望の光になりたい」
      という思いから2022年スタートしたプロジェクト。

      永遠の記憶とともに、心に刻まれる最高の日本酒の追求を目的に、
      日本酒の概念を超越する「品質」と「驚き」を、「美しさ」で表現する。
      その決意を胸に醸されています。
       
      また「SAKERISE」では、山形県庄内の風土を7つの「光」で表現。
      お酒の味そのものを味わうだけでなく、
      お酒を味わう中で、地域の風土・気候・作り手の思い・蔵の歴史など、
      お酒が誕生する中で取り巻く要素や背景まで全てを楽しめる商品設計を目指します。

      仕 様

      酒質
      純米大吟醸
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      契約栽培米 雪女神100%使用(減農薬・減化学肥料での特別栽培米)
      精米歩合
      18
      アルコール分
      15度
      日本酒度
      -2
      酸度
      1.4
      アミノ酸度
      0.5
      酵母
      山形KA
      生酒/火入れ
      保存方法
      要冷蔵※火入れ商品ですが、繊細な酒質のため要冷蔵保管をお願いします

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