清水清三郎商店『作』

        

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      ※火・水の店頭販売はお休み
      定休日:日曜・祝日

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      トップ > [三重](名)森喜酒造場 > 妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます

      妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます 妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます 妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます
      妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます 妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます 妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます
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      ※商品画像には、外観が似た写真(肩ラベルやシールの有無しや醸造年度など)を使用している場合がございます。
      スペック等は商品詳細をご確認下さい。

      三重県

      製造元:(名)森喜酒造場

      妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生 R5BY(1200ml)※入荷本数が極少量のため、お一人様一本限りとさせていただきます

      • 商品コード:12191
      • 販売価格:2,970 ※税込表示価格
      • 容量1200ml
        数量

      商品合計が2万円以上は配送料無料(北海道・沖縄は半額) ※梱包数が複数になる場合は、商品合計20,000円(税込)毎に1梱包適用となります。

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      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      ※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。
       

      どぶろくと同じ製法(一段仕込み)で造られた蔵元秘蔵の一本。
      ほぼ、どぶろくですが清酒となっています。

      味わいはまるで大人のヨーグルトやシェイク!
      トロトロした口当たりとシュワシュワのガス感!
      しっかりとした飲みごたえがありながら、
      絶妙なバランスの酸味とフルーティーな香り、米の甘味が何ともクセになり、
      気付けば飲み干してしまっている中毒性の高い逸品です。

      そのままでも、もちろん美味しく飲めるのですが
      焼き肉などで、マッコリのように飲んでいただくのも最高です♪

      本商品に関する注意事項

       
      ・瓶内発酵しているため開栓時に吹きこぼれる可能性があります。(個体差有り)

      ・ペットボトルを振って混ぜ合わせたりせず、キャップを押さえながらガス抜きを数回繰り返して開栓してください。

      ・酵母が生きたまま、詰められていますので必ず冷蔵庫に保管してください。
       常温で置いた場合、栓が飛び中身が吹き出す可能性が有ります。

      ・ギフトなどご利用される場合は、先方様が商品特性を知らずに開栓し、
       部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。先方様には商品の特性を十分お伝えください。
       

      開栓方法

       
      (1)よく冷やした後、ゆっくり慎重に、少しだけ栓をゆるめる。
      ※ここでゆるめすぎると一気にお酒が上昇し吹き出す場合があるので注意!(個体差アリ)

      (2)だんだんと液面が上昇してくるので、口元付近まで上昇してきたら栓を閉める。
      (3)すると液面が下がっていきます。下まで下がりきったらまた(1)の作業をする。
       

      ★上記(1)〜(3)の工程を繰り返し、液面の上昇が
      おさまりきったのを確認できれば開栓準備完了です!
       

      仕 様

      酒質
      清酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      八反錦(広島県産)
      精米歩合
      60
      アルコール分
      9度
      日本酒度
      -54
      酸度
      9.3
      アミノ酸度
      3.2
      生酒/火入れ
      生酒
      保存方法
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