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  • 三重県
  • (名)森喜酒造場

すっぴん るみ子の酒 「超辛」 9号酵母 無ろ過特別純米生原酒

商品コード 370671
販売価格3,190 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量

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商品説明

お米由来の穏やかな香りとフレッシュでしっかりとした酸とボリュームのある旨みがありキレも抜群! 日本酒度プラス10以上の超辛口純米酒!
※肩ラベルに超辛口と記載されております。

「すっぴん」生まれたままの純米酒

槽口から出てきたお酒をそのまま瓶詰めされました。無ろ過・無炭素・無添加・無加水の生まれたままの純米酒ですのですっぴんと命名されました。無ろ過・無炭素・無添加・無加水の生まれたままの純米酒だけにすっぴんと名付けられました。

仕 様

酒質
純米酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
山田錦・ひとごこち etc.
精米歩合
70
アルコール分
18度
酵母
協会9号
生酒/火入れ
保存方法
  • 使用米
    麹米(酒母米も含む):山田錦(三重県伊賀産)・掛米:ひとごこち(長野県産)
    使用米割合
    山田錦 25%・ひとごこち 75%
    日本酒度
    +17
    酸度
    1.9
    アミノ酸度
    1.4
    上槽日
    2019.02.11(2019.0213)
  • 使用米
    麹米:阿波山田錦・掛米:ひとごこち(長野県産)
    使用米割合
    麹米(酒母米も含む):阿波山田錦 25%・掛米:ひとごこち 64%・掛米:阿波山田錦 11%
    日本酒度
    +13
    酸度
    1.6
    アミノ酸度
    1.3
    上槽日
    2018.03.20

るみ子の酒・リエスタイル / 三重県 森喜酒造場

RIE STYLE 山廃 特別純米(月を見る三毛猫ラベル)

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1800ml

3,080円(税込)

るみ子の酒 純米酒 秋上がり 伊勢錦

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1800ml

2,915円(税込)

るみ子のお燗 純米酒 7号酵母

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1800ml

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