清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [宮城](株)新澤醸造店 > 超特選 純米大吟醸 残響 Super7 2022【専用化粧箱入】(720ml)※チルド便商品

      超特選 純米大吟醸 残響 Super7 2022【専用化粧箱入】(720ml)※チルド便商品 超特選 純米大吟醸 残響 Super7 2022【専用化粧箱入】(720ml)※チルド便商品
      超特選 純米大吟醸 残響 Super7 2022【専用化粧箱入】(720ml)※チルド便商品 超特選 純米大吟醸 残響 Super7 2022【専用化粧箱入】(720ml)※チルド便商品
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      宮城県

      製造元:(株)新澤醸造店

      超特選 純米大吟醸 残響 Super7 2022【専用化粧箱入】(720ml)※チルド便商品

      • 商品コード:13147
      • 販売価格: ※税込表示価格
      • 容量720ml
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      商品説明

      「感動の一杯で贅沢な一時を…」

      新澤醸造が高精白のパイオニアとしての誇りをかけて醸す究極の一本『残響』。
      その小さな一粒一粒へ込められた蔵人の想いと
      究極の精米(7%)によって米の芯の味わいだけが贅沢に閉じ込められたこのお酒は
      まさに「究極の食中酒」の名にふさわしい逸品。
      かけがえのない「大切な人」「大切な時間」と共にご堪能下さい。

      350時間にものぼる膨大な時間をかけて丁寧に7%まで精米された
      宮城県産の酒造好適米「蔵の華」から醸されるお酒はまさに芸術。
      気品に満ちた洋梨や白ブドウ、マスクメロンを感じさせる心地よい香味、
      限りなく綺麗で透明感のあるパイナップルのような味わいがフワっと広がり
      幾重にも折り重なりながら響く余韻。
      フィニッシュは静かに美しく消えてゆきます。

      どんな料理とも基本的には好相性ですが、
      特に繊細なお料理には「残響」の上質な旨味が絡み合い、
      食の究極を垣間見れるような気がします。

      2011年にはアメリカ・グラミー賞の
      レセプションパーティーで振る舞われたりと、
      世界でも注目を集める「残響」の名付け親は
      日本を代表する俳優・アーティストの福山雅治氏。
      大の日本酒好きで、新澤醸造店のお酒が特に好きな福山さんによって、
      自身のオリジナルアルバム「残響」と同じ名前が命名されました。

      仕 様

      酒質
      純米大吟醸
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      宮城県産 酒造好適米 蔵の華100%使用
      精米歩合
      7
      アルコール分
      16
      日本酒度
      ±0
      酸度
      1.5
      アミノ酵母
      0.7
      酵母
      自社酵母
      生酒/火入れ
      保存方法
      要冷蔵※繊細な酒質のため冷蔵庫にて保管をお願いします

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