清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [岐阜]玉泉堂酒造(株) > 【在庫限り】醴泉 活性にごり本生 純米吟醸 (500ml)

      【在庫限り】醴泉 活性にごり本生 純米吟醸 (500ml) 【在庫限り】醴泉 活性にごり本生 純米吟醸 (500ml)
      【在庫限り】醴泉 活性にごり本生 純米吟醸 (500ml) 【在庫限り】醴泉 活性にごり本生 純米吟醸 (500ml)
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      岐阜県

      製造元:玉泉堂酒造(株)

      【在庫限り】醴泉 活性にごり本生 純米吟醸 (500ml)

      • 商品コード:11045
      • 販売価格:1,166 ※税込表示価格
      • 容量500ml
        数量

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      商品説明

      ※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。

      日本酒のシャンパンを本格的酒質でチャレンジした酒です。
      王冠を空けますと吟醸香と炭酸ガスの爽やかさ、
      そして、米だけを原料にした旨みが楽しみいただけます。
       

      この商品は、純米吟醸の本生を醪(もろみ)と共に瓶詰めし、
      瓶内2次発酵(シャンパンと同じ方式)にて
      炭酸ガスを発生させる本格的製法で造っております。

      本商品に関する注意事項

      ・瓶内発酵しているため開栓時に吹きこぼれる可能性があります。(個体差有り)

      ・キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください。

      ・瓶を振って混ぜ合わせたりせず、瓶中のガスを抜き、開栓してください。

      ・酵母が生きたまま、ビン詰めされていますので必ず冷蔵庫に保管してください。
      常温で置いた場合、栓が飛び中身が吹き出す事が有ります。

      ・ギフトなどご利用される場合は、先方様が商品特性を知らずに開栓し、
      部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。先方様には商品の特性を十分お伝えください。
       

      開栓方法

      (1)ゆっくり慎重に、少しだけ栓をゆるめる。
      ※ここでゆるめすぎると一気にお酒が上昇し吹き出す場合があるので注意!(個体差アリ)

      (2)だんだんと液面が上昇してくるので、口元付近まで上昇してきたら栓を閉める。
      (3)すると液面が下がっていきます。下まで下がりきったらまた(1)の作業をする。
       

      ★上記(1)〜(3)の工程を繰り返し、液面の上昇が
      おさまりきったのを確認できれば開栓準備完了です!
       

      仕 様

      酒質
      純米吟醸酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      雄山錦(富山県産南砺産)
      精米歩合
      55%
      アルコール分
      14度以上15度未満
      生酒/火入れ
      保存方法

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