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  • 奈良県
  • 長龍酒造(株)

長龍 四季咲〈半夏生〔夏至・末候〕〉純米吟醸 生原酒 露葉風

商品コード 11071
販売価格3,300 円 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量
売り切れ
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商品説明

四季咲<半夏生はんげしょう>は、二十四節気「夏至」の末候「半夏生ず(はんげしょうず)」 をイメージ。半夏とは、「からすびしゃく」という草のことで、それが生え始める頃、農家は田植えを終わらせる節目とされています。間近に迫る猛暑に向けてしっかりとスタミナを蓄えたい時期…。半夏生は、夏のスタミナ料理や鍋料理などにも合う、軽快な飲み口で、フレッシュ感を残した酒質に仕上がってます。香りはやや華やか。味幅もあり、酸もやや高めです。夏本番を前に体力をつけるためにこの時期に蛸を食べる関西の風習にちなんで「蛸とオクラの柚子胡椒和え」などと合わせてはいかがでしょうか?

仕 様

酒質
純米吟醸酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
露葉風(奈良県山添村産 )
精米歩合
55
アルコール分
16度以上17度未満
生酒/火入れ
保存方法
  • 日本酒度
    +4
    酸度
    1.6
  • 日本酒度
    +1.0
    酸度
    1.5