長龍 四季咲〈地始凍〔立冬・次候〕〉山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町(1800ml)
| 商品コード | 11074 |
|---|
| 販売価格 | 3,300
円 ※税込表示価格 |
|---|
| 容 量 |
1800ml
|
| 数 量 |
|
四季咲<地始凍>(ちしとう)は、二十四節気「立冬」の次候「地始めて凍る」。日ごとに寒さが増し、地面が凍り始める頃。
「地始凍」は、香り控えめで、充実した豊かな旨味とボリューム感の高い味わいに仕上がりました。山廃造りの無濾過生原酒と、てっちりや牡蠣鍋などの「旨味たっぷりの鍋料理」との相性は、凍えた体を溶かすよう温かく深い拡がりをお楽しみいただけます。
雄町米のやわらかさと旨味が心地よく、穏やかな香りと絹のように滑らかな口当たりをお楽しみください。
- 酒質
- 純米吟醸酒 山廃仕込み
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 使用米
- 雄町(岡山県高島産)
- 精米歩合
- 55
- アルコール分
- 16度以上17度未満
- 生酒／火入れ
- 日本酒度
- +5.7
- 酸度
- 1.7
- 保存方法
- 要冷蔵
