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  • 奈良県
  • 長龍酒造(株)

長龍 四季咲〈地始凍〔立冬・次候〕〉山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町(1800ml)

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商品コード 11074
販売価格3,300 円 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量
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商品説明

四季咲<地始凍>(ちしとう)は、二十四節気「立冬」の次候「地始めて凍る」。日ごとに寒さが増し、地面が凍り始める頃。

「地始凍」は、香り控えめで、充実した豊かな旨味とボリューム感の高い味わいに仕上がりました。山廃造りの無濾過生原酒と、てっちりや牡蠣鍋などの「旨味たっぷりの鍋料理」との相性は、凍えた体を溶かすよう温かく深い拡がりをお楽しみいただけます。

雄町米のやわらかさと旨味が心地よく、穏やかな香りと絹のように滑らかな口当たりをお楽しみください。

仕 様

酒質
純米吟醸酒 山廃仕込み
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
雄町(岡山県高島産)
精米歩合
55
アルコール分
16度以上17度未満
生酒/火入れ
日本酒度
+5.7
酸度
1.7
保存方法
要冷蔵