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京都府

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全10件

  • ブラックスワン スパークリング

    ブラックスワン スパークリング

     1,925円(税込)

    3段仕込みの2日目には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。このミルキークイーンで造るブラックスワンでは、品温をあえて高く保ち、狂気なまでに踊り狂わせることで、お米の美味みを十分に引き出しました。 クエン酸によるフレッシュな酸が特徴のジ...

  • CHIMERA 〜キメラ〜 特別純米酒 酵母&麹三種仕込み

    CHIMERA 〜キメラ〜 特別純米酒 酵母&麹三種仕込み

     1,705円(税込)

    白・黒・黄の三種類の麹を使用することで、絶妙な酸のバランスとキレのあるNEWタイプの日本酒です。リンゴ酸多産生酵母である協会77号と6号と10号の三種類の酵母をブレンドすることで、さらに複雑かつキレイな酸と香りが特長の超個性的な仕上がりです。 デザインに...

  • 伝匠 月桂冠 純米吟醸 全量山田錦

    伝匠 月桂冠 純米吟醸 全量山田錦

     3,300円(税込)

    米が持つ奥深い味わいを残しながらも、すっきりとした後味とフルーティな香りが特徴の純米吟醸酒です。口にふくらむ、日本酒本来の味わいを楽しんでいただける一本。和食との相性も良く、食中酒としても最適です。

  • CHIMERA 〜キメラ〜 特別純米酒 酵母&麹三種仕込み

    CHIMERA 〜キメラ〜 特別純米酒 酵母&麹三種仕込み

     3,410円(税込)

    白・黒・黄の三種類の麹を使用することで、絶妙な酸のバランスとキレのあるNEWタイプの日本酒です。リンゴ酸多産生酵母である協会77号と6号と10号の三種類の酵母をブレンドすることで、さらに複雑かつキレイな酸と香りが特長の超個性的な仕上がりです。 デザインに...

  • 銀シャリ 特別純米酒 無ろ過原酒 ササニシキ 瓶燗火入れ

    銀シャリ 特別純米酒 無ろ過原酒 ササニシキ 瓶燗火入れ

     2,970円(税込)

    シャリの中でも銀シャリと云われるお米「ササニシキ」は、粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきました。 「お寿司のシャリのように、料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい。」そんな想いから、このお酒は出来上がり...

  • シラキク 円熟 純米原酒

    シラキク 円熟 純米原酒

     2,970円(税込)

    シラキクが季節を越えて熟成することで円やかでふくよかな味わいに仕上がっております。丹後の美味しいコシヒカリを100%使用しています。常温または冷やしてお楽しみ下さい。

  • ブラックスワン 特別純米 黒麹仕込み 瓶燗火入れ・瓶囲い

    ブラックスワン 特別純米 黒麹仕込み 瓶燗火入れ・瓶囲い

    在庫切れ  3,410円(税込)

    3段仕込みの2日目には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。このミルキークイーンで造るブラックスワンでは、品温をあえて高く保ち、狂気なまでに踊り狂わせることで、お米の美味みを十分に引き出しました。モチモチしたミルキークイーンのトロリとし...