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埼玉県神亀酒造(株)
ひこ孫 純米清酒 からくち
小川原 良征(享年70才)氏が祖母にひ孫を見せてやりたいとの想いから名付けられました。 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されています。ひこ孫の入り口でもある「ひこ孫 純米清酒」は、阿波山田錦を55％まで磨いています。 阿波山田錦は1...
山形県千代寿虎屋(株)
大虎 大辛口純米
なめらかでからりとした切れのある味わい酒好きの人向けの辛口純米酒として命名しました。月山からの雪解け水である硬水の寒河江川の伏流水を使い、山形県産はえぬきでゆっくりと醸しました。
京都府月桂冠(株)
伝匠 月桂冠 純米吟醸 全量山田錦
米が持つ奥深い味わいを残しながらも、すっきりとした後味とフルーティな香りが特徴の純米吟醸酒です。口にふくらむ、日本酒本来の味わいを楽しんでいただける一本。和食との相性も良く、食中酒としても最適です。
宮城県(株)新澤醸造店
愛宕の松 特別本醸造 山田錦
レトロ感満載のラベルですが…原料米は、酒造好適米の最高峰「山田錦」を60％まで磨き、長期低温発酵にてじっくりと醸されています。喉越しのキレも鋭く抜群！コストパフォーマンスが素晴らしい究極の晩酌酒！
鳥取県諏訪酒造(株)
諏訪泉 田中農場 精米七割 山田錦
一切化学肥料を使用しない土づくりを基本とする農法に作られた田中農場こだわりの山田錦を使用したスッキリ辛口タイプ。酸味のきいた辛口の味わい。冷やでは、すべらかな口当たりと後口にかすかなにが味を感じます。お燗にするとグッと旨みとキレが増すお酒です。
諏訪泉 満天星 純米吟醸
造りを終えたのち、約二年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく、熟成の旨み、後切れの良さ。諏訪泉のやわらかな水に引き出されたふくよかな旨味がたっぷりとした旨口吟醸です。卵料理や貝類、おいしいお出汁のお料理など、しっかりした旨味のあるもの...
山形県楯の川酒造(株)
楯野川 清流 純米大吟醸
爽やかな果実のような香りとその名の通り清流を思わせる清らかで澄んだ透明感と軽やかな口当たりと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。「清流」は、山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸でありながら低価格なコストパフ...
新潟県石本酒造(株)
越乃寒梅 大吟醸 超特撰
精米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。室温１℃の環境で約２年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さ...
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