清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [和歌山](株)吉村秀雄商店 > 車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml)

      車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml) 車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml) 車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml)
      車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml) 車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml) 車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml)
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      和歌山県

      製造元:(株)吉村秀雄商店

      車坂 オータムセレクト 山廃純米吟醸 2019BY(1800ml)

      • 商品コード:13009
      • 販売価格:3,520 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

      商品合計が2万円以上は配送料無料(北海道・沖縄は半額) ※梱包数が複数になる場合は、商品合計20,000円(税込)毎に1梱包適用となります。

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      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      蔵内で貯蔵中の全てのお酒を試飲し、
      未出荷のお酒の中から今飲んでほしいお酒を杜氏みずから選んだ
      こだわりの一本が入荷!

      今回選ばれたお酒は山廃純米吟醸酒の2019BY!

      洋梨や桃を思わす上品な香り。
      やわらかな口当たりで、バナナやミントのような
      程よい甘味と爽快感を感じられます。

      若さと円熟感が同居した
      穏やかながらもキレも感じる酒質で、
      冷酒ではキレよく、常温〜燗では穏やかな余韻が楽しめます。
      温めると豊かな旨味が広がり、味わいの幅の広さを堪能できます。

      魚介系やキノコ類、素材の香りと旨味を引き立てる
      オリーブオイルやバターを使った料理との相性抜群です♪

      仕 様

      酒質
      純米吟醸
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      麹米:山田錦・掛米:美山錦
      精米歩合
      55%
      アルコール分
      16.2度
      日本酒度
      +4
      酸度
      1.9
      アミノ酸度
      1.3
      使用酵母
      1401酵母
      生酒/火入れ
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