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  • 石川県
  • (株)福光屋

福正宗 丸福 純米辛口生詰

商品コード 889837
販売価格1,980 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量
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商品説明

完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなど、ジャンルを問わず様々な料理と相性が良く、幅広い温度帯で美味しくお召し上がりい ただけます。冷酒、常温、お燗と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

画期的な黒麹仕込みの純米酒

福光屋の代表銘柄であり、加賀百万石の城下町として栄えた食の国・金沢で最も愛されている地酒「福正宗」。「福正宗純米辛口生詰 」は1990年代初頭から培ってきたフードペアリングの知見とノウハウ、独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、食の多様化に対応する常温流通可能な生詰酒として誕生しました。日本酒では 画期的な黒麹仕込みの純米酒です。

仕 様

酒質
純米酒 黒麹仕込み
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
山田錦(徳島産)・八反錦(広島県)
使用米割合
契約栽培米・特別栽培米使用(麹米)
精米歩合
70
アルコール分
14度
日本酒度
+2
酸度
1.8
アミノ酸度
1.8
酵母
協会7号
生酒/火入れ
保存方法

加賀鳶・黒帯/ 石川県 福光屋

加賀鳶 純米吟醸 翔

加賀鳶 純米吟醸 翔

1800ml

2,783円(税込)

黒帯 堂々 山廃純米 【専用箱入り】

黒帯 堂々 山廃純米 【専用箱入り】

1800ml

4,235円(税込)

黒帯 悠々 特別純米酒

黒帯 悠々 特別純米酒

1800ml

2,750円(税込)

加賀鳶 極寒純米 辛口

加賀鳶 極寒純米 辛口

1800ml

2,530円(税込)

加賀鳶 純米吟醸 天翔 生原酒

加賀鳶 純米吟醸 天翔 生原酒

1800ml

3,025円(税込)