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[岐阜]所酒造(資)

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  • 房島屋 純米超辛口 無濾過生原酒 中汲み 7号酵母 精米65% R2BY(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米超辛口 無濾過生原酒 中汲み 7号酵母 精米65% R2BY(1800ml)

     3,080円(税込) カートに入れる

    人気の「純米7号酵母超辛口」の中汲みver.が登場! 少量のみ取れる中汲み部分を無濾過生原酒のまま瓶詰めした 数量限定、贅沢な逸品となっています。 酸味と旨味をしっかりと残しながら、 雑味のないキレのある味わい。 飲み応え抜群の一本です。

  • 房島屋 兎心BLACK 五百万石 2021 純米吟醸 無濾過生原酒(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 兎心BLACK 五百万石 2021 純米吟醸 無濾過生原酒(1800ml)

     3,740円(税込) カートに入れる

    人気の『房島屋 兎心BLACK』の2021年ver.登場! 今回は1801号酵母仕様で、 昨年末分よりも華やかな香りと優しい甘みの仕上がり。 兎心BLACK至上一番フルーティーな味わいとなっています! チリチリとしたガス感も心地よく、しっかりキレもあるお酒です。

  • 房島屋 65%純米無ろ過生原酒 9号酵母(720ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 65%純米無ろ過生原酒 9号酵母(720ml)

     1,430円(税込) カートに入れる

    料理と合わせて楽しんでもらえる味わいを目指し醸された房島屋の定番酒。飲みごたえのあるしっかりとした旨み!個性豊かな酸によるキレ!お燗をすると、すっきりとした口当たりで旨みとコクが増して料理を美味しくしてくれます。無濾過生原酒ならではのダイナミック...

  • 房島屋  純米雄町 無ろ過生原酒(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒(1800ml)

     3,300円(税込) カートに入れる

    房島屋<白麹シリーズ> 『純米雄町 無ろ過生原酒』 入荷! 掛米に「雄町」を使用し、麹米は「あけぼの」を使用。 麹米の一部には「白麹」を使うことで クエン酸による甘酸っぱい酸味が出ています。 房島屋らしい辛味+雄町の柔らかさ、白麹特有の酸味が クセ...

  • 房島屋 純米超辛口 一回火入 7号酵母 精米65%(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米超辛口 一回火入 7号酵母 精米65%(1800ml)

     2,640円(税込) カートに入れる

    精米65%まで磨き、7号酵母使用し醸した躍動感のあるしっかりとした味わいのフルボディータイプ! ただ辛いだけではなく、旨みやコクもあり、飲み応え抜群の濃醇辛口酒。

  • 房島屋 純米火入熟成酒  精米65%(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米火入熟成酒 精米65%(1800ml)

     2,530円(税込) カートに入れる

    「房島屋 純米酒」を2〜3年程 じっくりと熟成させました。熟成感と味ノリが良く、お燗するとキリッと締まった酸が心地良く広がります。やや琥珀色のお酒です。

  • 房島屋 65%純米無ろ過生原酒 9号酵母(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 65%純米無ろ過生原酒 9号酵母(1800ml)

     2,860円(税込) カートに入れる

    料理と合わせて楽しんでもらえる味わいを目指し醸された房島屋の定番酒。飲みごたえのあるしっかりとした旨み!個性豊かな酸によるキレ!お燗をすると、すっきりとした口当たりで旨みとコクが増して料理を美味しくしてくれます。無濾過生原酒ならではのダイナミック...

  • 房島屋  純米雄町 無ろ過生原酒(720ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒(720ml)

     1,650円(税込) 品切れ

    房島屋<白麹シリーズ> 『純米雄町 無ろ過生原酒』 入荷! 掛米に「雄町」を使用し、麹米は「あけぼの」を使用。 麹米の一部には「白麹」を使うことで クエン酸による甘酸っぱい酸味が出ています。 房島屋らしい辛味+雄町の柔らかさ、白麹特有の酸味が クセ...

  • 房島屋 純米 超辛口おりがらみ 生酒(720ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米 超辛口おりがらみ 生酒(720ml)

     1,430円(税込) 品切れ

    房島屋の特徴でもある酸のきいたしっかりとした味わいがありならがも、全体的にシャープでドライな おりがらみ の超辛口純米酒。

  • 房島屋 兎心 純米吟醸 無ろ過生原酒

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 兎心 純米吟醸 無ろ過生原酒

     3,850円(税込) 品切れ

    毎年人気の「兎心(ところ)」シリーズの代表作! 別名「白うさぎ(兎)」程良い甘味にミルキー感があり、全体に酸が効いて・・・ 特に全体に程よく効いた「酸」がコクと引き締め感を演出してくれます。 常に食事とマリアージュを考えてお酒を造る酒職人「所さん」ら...

  • 房島屋 純米ひだほまれ ひやおろし

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米ひだほまれ ひやおろし

     2,640円(税込) 品切れ

    程よい熟成感があり、全体的にまろやかで バランスのいい落ち着いた味わいです。 また白麹の酸が隠し味となっており、秋の食材に合わせても 楽しめるお酒です。冷酒やお燗もオススメです。

  • 房島屋 純米吟醸 ひやおろし

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米吟醸 ひやおろし

     3,300円(税込) 品切れ

    五百万石で醸された純米吟醸をベースに山田錦で醸した純米大吟醸をブレンドし、程よい香りと適度な酸味で食中酒向けのやや辛口な味わい。

  • 房島屋 純米 超辛口おりがらみ 生酒(1800ml)

    岐阜県所酒造(資)

    房島屋 純米 超辛口おりがらみ 生酒(1800ml)

     2,860円(税込) 品切れ

    房島屋の特徴でもある酸のきいたしっかりとした味わいがありならがも、全体的にシャープでドライな おりがらみ の超辛口純米酒。