地酒大好きドットコム [地酒の奥広屋]

岐阜県御代桜醸造(株)

津島屋外伝 純米無濾過生原酒 Nordwind(北の風) Perlwein 2021(1800ml)

　2,750円(税込)

※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。 津島屋外伝シリーズ『父なるライン』で使用されている ドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いのお酒です。 酒造好適米「吟風」による柔らかい口当たりとジューシーな旨味と甘味、 印象的な酸がしっかりと引...

岐阜県玉泉堂酒造(株)

醴泉 純米吟醸生酒 酒無垢(さけむく) 雄山錦(1800ml)

　2,926円(税込)

「雄山」独特の幅のある味わいと心地よい酸味が 調和した純米吟醸の生酒バージョン。 生酒らしいフレッシュさと香りがあります。 鳥料理(焼き鳥等)・野菜料理との相性バッチリです。

岐阜県所酒造(資)

房島屋 65%純米無ろ過生原酒 9号酵母(720ml)

　1,430円(税込)

料理と合わせて楽しんでもらえる味わいを目指し醸された房島屋の定番酒。飲みごたえのあるしっかりとした旨み！個性豊かな酸によるキレ！お燗をすると、すっきりとした口当たりで旨みとコクが増して料理を美味しくしてくれます。無濾過生原酒ならではのダイナミック...

岐阜県玉泉堂酒造(株)

醴泉 純米 山田錦（特別純米酒） (720ml)

　1,617円(税込)

山田錦の上品な旨味を引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。原料には、兵庫県東条産特A地区の山田錦を全量使用。米の旨みを感じながらも軽い味わいに仕上がっております。新たな純米酒の存在意義を求めて挑戦したお酒です。

岐阜県御代桜醸造(株)

津島屋 純米酒 北海道産吟風 瓶囲い H30BY(720ml)

　1,430円(税込)

旨みや味わいを感じていただける幅がある酒質の食中純米酒を目指して、 北海道産の新開発米である吟風をいち早く採用してから、4シーズン目となります。

岐阜県御代桜醸造(株)

津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 瓶囲い R1BY(720ml)

　1,540円(税込)

津島屋ブランドで人気の高い「美山錦」を全量使用した純米吟醸です。上品で華やかな吟醸香が立ち上がります。 口に含むとやさしい米の甘味・旨味と同時に心地良い酸が広がります。 コクのある味わい。本当に津島屋らしさを表現している一本です。 バランスの採れた美...

岐阜県小町酒造(株)

NAGARA-GAWA　Dry　Fruity 純米大吟醸 ドライフルーティ 無ろ過一火入(1800ml)

　3,410円(税込)

「辛口でありながらフルーティなお酒を造ってください」という 蔵元泣かせの難題からチャレンジしたDryでありながらFruityという一見相反する性質を有する酒。まだまだ思い描いた酒質ではなかったが、それなりに旨い酒に仕上がったと自負しています。という蔵元のコ...

岐阜県所酒造(資)

房島屋 純米超辛口 一回火入 ７号酵母 精米65％

　2,640円(税込)

精米65％まで磨き、7号酵母使用し醸した躍動感のあるしっかりとした味わいのフルボディータイプ！ ただ辛いだけではなく、旨みやコクもあり、飲み応え抜群の濃醇辛口酒。

岐阜県所酒造(資)

房島屋 純米 超辛口おりがらみ 生酒(1800ml)

　2,860円(税込)

房島屋の特徴でもある酸のきいたしっかりとした味わいがありならがも、全体的にシャープでドライな おりがらみ の超辛口純米酒。

岐阜県玉泉堂酒造(株)

醴泉 蘭奢待 大吟醸【専用箱入り】(1800ml)

　8,910円(税込)

手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりがの粋を極めて醸されました。落ち着いた香りと鮮烈な味わいは天下第一の名香と謳われた「蘭奢待」の名に恥じぬ味わいです。