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岐阜県御代桜醸造(株)
津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒
津島屋ブランドで人気の高い「美山錦」を全量使用した純米吟醸です。 上品で華やかな吟醸香が立ち上がります。 口に含むとやさしい米の甘味・旨味と同時に心地良い酸が広がります。 コクのある味わい。本当に津島屋らしさを表現している一本です。 バランスの採れた...
岐阜県所酒造合資会社
房島屋 純米雄町 無ろ過生原酒
房島屋 白麹シリーズ 純米 雄町 無ろ過生原酒 初登場！ 所さんの新たな挑戦！！ 掛米に初となる「岡山県産雄町」を使用し、これまた初なる麹米の一部に「白麹」を使うことでクエン酸による南国甘酸っぱい酸味が出てます。 それを房島屋らしい辛味と酸味のダブル...
津島屋 外伝 純米大吟醸 四十四才の春 生酒
六代目蔵元・渡辺博栄氏が立ち上げた限定流通品。 拘りの農業を貫くアグリフレンド堀口様に契約栽培で 育成していただいた岐阜県産「山田錦」を全量使用し、 上槽したそのままのお酒に一切手を加えず、 想いと共に瓶に封じます。杜氏酒向博昭が、 自身の酒造りに挑ん...
津島屋 純米吟醸 廣島産八反錦 無ろ過生原酒
八反系のエース広島県産「八反錦」を全量使用！ 程よく華やかな香り、綺麗でかつジューシーでトロピカル感あふれる甘みが際立つ津島屋らしいバランスとれた純米吟醸酒です。
岐阜県所酒造(資)
房島屋 純米超辛口 一回火入 ７号酵母 精米65％
精米65％まで磨き、7号酵母使用し醸した躍動感のあるしっかりとした味わいのフルボディータイプ！ ただ辛いだけではなく、旨みやコクもあり、飲み応え抜群の濃醇辛口酒。
房島屋 純米火入熟成酒 精米65％
「房島屋 純米酒」を2〜3年程 じっくりと熟成させました。熟成感と味ノリが良く、お燗するとキリッと締まった酸が心地良く広がります。やや琥珀色のお酒です。
岐阜県小町酒造(株)
長良川 -Ultimate Dry- 超辛口純米 無ろ過生原酒
岐阜の酒米と清流長良川伏流水で仕込み、日本酒度+20・酸度2.0・アルコール分20度とトリプル20にこだわった究極の超辛口タイプ。「辛口の純酒米ある？」に100％答えられる究極の辛口純米酒。 ※フレッシュな生酒タイプ！ ※「愛LOVE日本酒」プロデュース！
房島屋 純米 無ろ過生原酒 9号酵母 精米65％
料理と合わせて楽しんでもらえる味わいを目指し醸された房島屋の定番酒。飲みごたえのあるしっかりとした旨み！個性豊かな酸によるキレ！お燗をすると、すっきりとした口当たりで旨みとコクが増して料理を美味しくしてくれます。無濾過生原酒ならではのダイナミック...
岐阜県玉泉堂酒造(株)
醴泉 蘭奢待 大吟醸【専用箱入り】
手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりがの粋を極めて醸されました。落ち着いた香りと鮮烈な味わいは天下第一の名香と謳われた「蘭奢待」の名に恥じぬ味わいです。
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