富久長ハイブリッド酒母純米酒山田錦 2015BY(1800ml)

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株式会社　奥広屋

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※商品画像には、外観が似た写真（肩ラベルやシールの有無しや醸造年度など）を使用している場合がございます。
スペック等は商品詳細をご確認下さい。

広島県

製造元：(株)今田酒造本店

富久長ハイブリッド酒母純米酒山田錦 2015BY(1800ml)

商品コード：12601
販売価格：3,300 円※税込表示価格
容量1800ml

数量

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富久長ハイブリッド酒母純米酒山田錦 2015BY(1800ml)についてつぶやく

商品説明

繊細でやわらかな味わいが特徴の富久長の酒に、
深い旨みやコクを適度にプラスできないか。
そのヒントを探るべく独自に開発された「ハイブリッド酒母」を使用して
2015年に醸造。じっくりと蔵内にて熟成させた一本です。

75%精米よりしっかりと米の持つ力強さを感じられる味わいで
長期間の熟成を経て、味わいの奥行きがグンと広がっています。

「ハイブリッド酒母」とは

本来はゆっくりと時間をかけ自然の乳酸菌の力を利用して造る
「生モト系酒母」を高温で仕込むことで酒造りに必要の無い酵母を滅菌。
そこに通常の速醸酵母による乳酸菌を添加することにより、
古来伝統の「生モト系酒母」と現在主流の「速醸系酒母」の両方の魅力を
兼ね備えることに成功したのが「ハイブリッド酒母」です。

仕様

酒質: 純米酒

原材料: 米(国産)・米麹(国産米)

使用米: 山田錦

精米歩合: 75％

アルコール分: 14度

日本酒度: +5

酸度: 1.6

生酒／火入れ: 火入れ

保存方法: 冷暗所

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関東	茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京都	1,320円(税込)
甲信越	山梨・長野・新潟	1,320円(税込)
北陸	富山・石川・福井	1,232円(税込)
東海	静岡・愛知・三重・岐阜	1,232円(税込)
関西	大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫	1,045円(税込)
中国	岡山・広島・山口・鳥取・島根	1,232円(税込)
四国	香川・徳島・愛媛・高知	1,232円(税込)
九州	福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島	1,232円(税込)
沖縄	沖縄	1,749円(税込)

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梱包本数表

容量	同梱本数
1800ml～1500ml	1～6 本
1000ml 以下	1～12 本
混載	1～6 本

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※商品の容量により上記表以外の梱包本数も可能な場合もございます。

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万全の体制を心がけておりますが、ご注文商品と異なった商品や不良品、もしくは配送途中の事故により破損品が届きましたら、大変お手数ですが、商品到着後 7日以内にメールもしくは、電話にて弊社までご連絡ください。返品方法についてご説明させていただきます。

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店舗名

地酒の奥広屋～酒屋万流日本酒専門店～

所在地

〒572-0829
大阪府寝屋川市萱島信和町11番2号
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072-821-6559

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