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  • 長野県
  • 宮坂醸造(株)

真澄 純米吟醸 辛口生一本 黒ラベル

商品コード 10459
販売価格2,970 円 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量
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商品説明

初の吟醸酵母・協会7号酵母発祥蔵。「真澄 純米吟醸 辛口生一本 黒ラベル」は、透明感のある味わいを目指して改良を重ね味わいを進化させています。今や看板商品です。米は全量玄米で仕入れ、自社精米。穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、なめらかな風味は絶妙。

仕 様

品目
日本酒
酒質
純米吟醸酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
美山錦(長野県産)・山田錦(兵庫県加東市山国地区産)・ひとごこち(長野県産)
精米歩合
55%(自社精米)
アルコール分
15度
日本酒度
+4前後
酸度
1.3前後
アミノ酸度
1.0前後
酵母
協会 9号系・1801号など
使用瓶
黒瓶
発売時期
通年
生酒/火入れ
保存方法