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福岡県池亀酒造(株)
池亀 辛口純米酒
吟醸酒のように、低温で丁寧に仕込んだ辛口の純米酒。穏やかな香りとキレの良さが特徴的です。天ぷらや串揚げなどの揚げ物とよく合い、食が進みます。
池亀 純米吟醸 無ろ過無加水 夢一献
ろ過や加水など、搾ったあと一切手を加えない無垢な味わいの純米吟醸酒。青リンゴのように爽やかで、華やかな吟醸香、なめらかで上品な口当たりと果実を濃縮したような旨味が特徴です。自家培養酵母、10℃以下で発酵させたもろみを搾り、そのまま瓶詰めをして緻密な味...
池亀 純米吟醸55 荒走り 無ろ過原酒
フルーティで華やかな香り、ふんわり軽いやや辛口の無ろ過原酒です。同じ一つの「もろみ」を搾りの段階で、「荒走り」「中取り」「責め」と三つの酒質に分かれます。本商品は、搾りの一番初めに出てくる「荒走り」の部分を瓶詰めしました。他に比べて華やかで、やや...
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