地酒大好きドットコム

山形県楯の川酒造(株)

楯野川 純米大吟醸 極限 超限定品

　22,000円(税込)

日本酒の最高峰カテゴリーである純米大吟醸において、今までにない精米歩合8％を実現することにより、香り ・ 繊細さ ・ 膨らみ ・ 余韻　全てを兼ね揃えた最高の日本酒を造ってみたい。 六代目蔵元　佐藤淳平がそう思ったことを契機に、1832年創業の蔵元が持つ全て...

山形県楯の川酒造(株)

楯野川　Shield 亀の尾　純米大吟醸　限定生産品

　3,850円(税込)

歴史の轍（わだち）を辿る酒 「亀の尾（かめのお）」は、1893年(明治26年)に現在の庄内町の篤農家　阿部亀治によって発見された、“幻の酒米”と称される品種です。 その「亀の尾」を使用し、楯の川酒造の創業当時に行われていた、汲み水を詰める（仕込みの際に使用...

山形県楯の川酒造(株)

山川光男 2020はる 純米大吟醸 生酒

　3,960円(税込)

「山田錦」を精米歩合50%まで磨いた、フレッシュな純米大吟醸生原酒です。 「山川光男は４蔵の技術向上から生まれた志のあるユニット。 銘柄の1文字づつをとって名付けられ、いのちを吹き込まれました。 山川光男は、これから色々な面白い事をやっていきます。 創り...

山形県楯の川酒造(株)

楯野川 清流 純米大吟醸

　1,540円(税込)

爽やかな果実のような香りとその名の通り清流を思わせる清らかで澄んだ透明感と軽やかな口当たりと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。「清流」は、山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸でありながら低価格なコストパフ...

山形県楯の川酒造(株)

楯野川 七星旗 2016vintage 純米大吟醸【化粧箱入り】

　11,000円(税込)

「楯野川 七星旗（しちせいき） 純米大吟醸」の誕生の裏で醸され、平成の末期から令和の幕開けまで、時代を跨いで眠り続けた「もうひとつの7％」 その酒は、従来の「七星旗」とは異なる酒質設計にて醸され、氷温冷蔵の下、複数年間熟成されていました。 従来の「七...