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静岡県(株)土井酒造場
開運 純米吟醸 山田錦
蔵元の土井酒造場さんは、静岡県小笠郡大東町にて明治5年創業。蔵元は代々この地の名主であり、戦国時代の武田氏と徳川氏の古戦場・高天神城の湧き水を仕込み水にしています。この酒は、そんな静岡を代表する名醸蔵「開運」が、永年培ってきた吟醸造りの技術を生かし...
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