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秋田県両関酒造(株)
【予約受付中】花邑 酒未来 純米吟醸 生酒(1800ml)※お一人様一本限りでお願いします※4/21(水)頃、蔵元出荷予定となります
あの十四代を醸す高木酒造 蔵元「高木 辰五郎氏」が 18年の歳月をかけ生み出したサラブレッド的酒米「酒未来」を使った一本。 「花邑 酒未来 純米吟醸 生酒」がついに登場！ 長野県の美山錦と山田錦の系統をもつ母米を掛け合わせて作られ、 円盤状心白等を備えた酒...
【予約受付中】hm50 Act �� 美郷錦 純米吟醸 生酒(1800ml)※お一人様一本限りでお願いします※4/21(水)頃、蔵元出荷予定となります
hmシリーズ第7作が満を持して登場。 「hm」シリーズとは、花邑の略で花邑ブランドで出すのではなく、 ラベルをhmで出荷し、味わい・香りなどで 今回の出来が、花邑ブランドに相応しいかお客様の評価を確認する為に 試験醸造された超限定品で特約店の中でも数店のみ...
秋田県日の丸醸造(株)
【数量限定品】まんさくの花 巡米シリーズ 亀の尾70(720ml)
今回の巡米シリーズは秋田県産『亀の尾』！ 明治から大正にかけて日本三大品種として 食米・酒米として活躍した『亀の尾』は その栽培の難しさから一時期は市場から姿を消した「幻の米」。 現在は熱心な生産者やファンに支えられ収穫量が少しづつ増加し 希少米なが...
【数量限定品】まんさくの花 巡米シリーズ 亀の尾70(1800ml)
【会員様限定】花邑 純米吟醸 美郷錦(1800ml) ※チルド便商品※お一人様一本限りでお願いします
R2BY(令和2酒造年度)より登場した 『花邑 純米吟醸 美郷錦』の火入れver.登場！ 山田錦、美山錦の両者を父と母に持つ、秋田県が生んだ酒米のサラブレッド 「美郷錦（みさとにしき）」を 100％使用の純米吟醸酒です。 昨年度まで純米でリリースされていた美郷錦が純...
【会員様限定】花邑 純米酒 陸羽田 生酒(1800ml)※お一人様一本限りでお願いします
風味を損なわないように搾って間もないお酒を 一本ずつ丁寧に手詰めした純米生酒です。 爽やかな香り、米の旨味をしっかりと持ったやや甘口の酒質ですが、 だれず、キレのある酒質です。 原料米は陸羽田（りくうでん）100％使用！ 適度に冷やして、上立香と共に御...
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒(720ml)
山形の銘酒「十四代」の高木社長からの 異例の技術指導が行われた希少酒『花邑』シリーズ。 その花邑の技術を引き継いだ限定品が『翠玉』シリーズです。 その中でも「翠玉 純米吟醸 無濾過生酒」は、 この時期だけに出る"数量限定品"で、 良質な秋田県産米を...
【数量限定品】まんさくの花 巡米シリーズ 秋田酒こまち70(720ml)
巡米シリーズに秋田県を代表する酒米「秋田酒こまち」が登場！ 「秋田酒こまち」は醸造特性が非常に高いのが特徴の酒米で、 全国で広く使われている秋田県産酒米のエース的存在です。 上品なお米の甘みと透明感のある美しい味わいが堪能できるお酒となっています。
【数量限定品】まんさくの花 巡米シリーズ 秋田酒こまち70(1800ml)
【数量限定品】まんさくの花 巡米シリーズ 百田70(1800ml)
巡米シリーズに秋田県が新たに開発した酒米「百田」が登場！ ベースは山田錦に近い印象で、山田錦に比べて酸味が少し協調され、 さらに味の奥に甘みやふくらみを感じる味わいのお酒となっています。
Rz50 純米吟醸 Dry Evolution(720ml) ※チルド便商品※
酒造好適米「五百万石」を50％まで精米。 瓶火入れ1回”一つ火”にする事により 日本酒度+9.7という辛口の中にも旨味が広がる ”旨辛口”の純米吟醸に仕上げました。 〈特約店限定販売〉
【数量限定品】まんさくの花 巡米シリーズ 朝日70(720ml)
◆初挑戦となる70%精米の朝日米仕込み! 現在もなお最高の食米(主に寿司において)と評されることもある「朝日」で醸した純米酒です。 食米は硬い傾向にありますが、この朝日は割りと柔らかく、溶けてしっかりとした味のある日本酒に仕上がります。 お米由来の旨味を感...
翠玉 特別純米 無濾過生原酒(1800ml)
山形の銘酒「十四代」の高木社長からの 異例の技術指導が行われた希少酒『花邑』シリーズ。 その花邑の技術を引き継いだ限定品が『翠玉』シリーズです。 その中でも「翠玉 特別純米 無濾過生原酒」は、 この時期だけに出る"数量限定品"で、 良質な秋田県産米...
翠玉 純米吟醸(1800ml)
大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨味、なめらかな後味を感じられるように醸し出した宝石のような純米吟醸です。酒名の翠玉（すいぎょく）とは、エメラルドの和名です。
両関 初しぼり 純米生原酒(1800ml)
今期一番最初に仕込んだ両関の新酒です。加熱処理を一切せず、 新酒ならではのフレッシュな香りと米の旨みをそのまま瓶に詰めました。 この季節しか飲むことのできない、旬のしぼりたてを是非ご賞味ください。
秋田県(株)齋彌酒造店
雪の茅舎 山廃純米 生酒(1800ml)
ほのかな乳酸系の立ち香ですが、山廃臭のような重厚さは無く、 口に含めば 果実香をも想像するような米の旨味もあります。 この時季にしか味わえないフレッシュ感をぜひお楽しみください！
雪の茅舎 純米吟醸(1800ml)
常温で楽しむか、燗酒にも向き、和食全般と相性がいい。 麹米には兵庫県産山田錦、掛米に秋田酒こまちを使い、 自社培養酵母にて醸しています。 ふくよかな米の香りと旨味が特徴、最後に適度な酸味でスッキリさせててくれる純米吟醸。 ●●秋田県 齋彌酒造店●● 全国新...
両関 純米酒(1800ml)
さわやかな香りと果実のような味わいが、口の中に広がるフルーティーな純米酒です。
蒼玉 純米吟醸 出羽燦々
山形県オリジナルの酒造好適米 出羽燦々（でわさんさん）で醸しました。しっとりと熟成した独特の酸味を持ち、非常に繊細な味わいに仕上がった両関酒造こだわりの純米吟醸です。凛とした風味を少し冷やしてご賞味ください。蒼玉（そうぎょく）とは、サファイヤの和名...
秋田県(名)鈴木酒造店
ラシャンテ スパークリング発泡清酒 あきたこまち100%
果汁のように爽やかな酸味と、米から生まれた天然発酵の甘みで、シャンパン感覚の日本酒。インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015で、銀賞受賞。
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