清水清三郎商店『作』

      　　

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      富久長 LEGACY 0（ゼロ）　2019BY醸造（貴醸酒）【シリアルナンバー入り 680本限定商品・箱入り】 (500ml)※チルド便商品 富久長 LEGACY 0（ゼロ）　2019BY醸造（貴醸酒）【シリアルナンバー入り 680本限定商品・箱入り】 (500ml)※チルド便商品
      富久長 LEGACY 0（ゼロ）　2019BY醸造（貴醸酒）【シリアルナンバー入り 680本限定商品・箱入り】 (500ml)※チルド便商品 富久長 LEGACY 0（ゼロ）　2019BY醸造（貴醸酒）【シリアルナンバー入り 680本限定商品・箱入り】 (500ml)※チルド便商品
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      広島県

      製造元：(株)今田酒造本店

      富久長 LEGACY 0（ゼロ）　2019BY醸造（貴醸酒）【シリアルナンバー入り 680本限定商品・箱入り】 (500ml)※チルド便商品

      • 商品コード：12079
      • 販売価格： 円※税込表示価格
      • 容量500ml
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      商品説明

      富久長の先代杜氏 保広清孝氏が遺した大吟醸出品酒「富久長ヴィンテージ」。
      永い時を経てもなお、透明感のあるピュアな輝きをまとったこの秘蔵酒を
      仕込み水の一部に使い、醸造したのが「富久長レガシー 貴醸酒」です。
      口に含むと、とろけるようななめらかな舌触りに、柔らかな甘やかさ。
      ヴィンテージの複雑味を引き出しながら、富久長らしいクリアで綺麗な味わいに
      仕上がっています。
      熟成酒、貴醸酒というと食後酒のイメージですが、
      料理と合わせることをイメージして酒質設計されているので、
      日常の中の特別なシーンに料理と合わせて楽しめるお酒です。

      貴醸酒とは

      三段仕込みの三段目の仕込み水の代わりに酒を使う贅沢なお酒です。

      こだわりのヴィンテージラベル

      ラベルに使っている銀箔紙は、広島の歴清社で40年ほど前につくられたものです。和紙に銀箔を一枚ずつ張り合わせた職人による手仕事。ヴィンテージゆえに、一枚ずつ風合いが異なり、光の当たり方で表情も違って見えます。 江戸時代より金箔や銀箔の紙をつくる歴清社は、屋敷の屏風や襖に使われていた箔押しの伝統工芸技術を受け継ぎ、今ではインテリアや壁紙など、新たな文化を生み出しています。

      仕 様

      酒質
      貴醸酒
      使用酒
      1990年醸造 山田錦 大吟醸出品酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      アルコール分
      16
      生酒／火入れ
      火入れ
      保存方法
      冷蔵推奨※繊細な酒質のため冷蔵庫にて保管をお願いします
      特記
      680本限定生産。1本ずつ、シリアルナンバーとサインが記載されています。

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