清水清三郎商店『作』

        

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      【一部特約店限定商品】白嶺 辛口生原酒 山田錦等外米 磨き五割 R4BY(1800ml) 【一部特約店限定商品】白嶺 辛口生原酒 山田錦等外米 磨き五割 R4BY(1800ml)
      【一部特約店限定商品】白嶺 辛口生原酒 山田錦等外米 磨き五割 R4BY(1800ml) 【一部特約店限定商品】白嶺 辛口生原酒 山田錦等外米 磨き五割 R4BY(1800ml)
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      ※商品画像には、外観が似た写真(肩ラベルやシールの有無しや醸造年度など)を使用している場合がございます。
      スペック等は商品詳細をご確認下さい。

      京都府

      製造元:ハクレイ酒造(株)

      【一部特約店限定商品】白嶺 辛口生原酒 山田錦等外米 磨き五割 R4BY(1800ml)

      • 商品コード:13252
      • 販売価格:3,080 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

      商品合計が2万円以上は配送料無料(北海道・沖縄は半額) ※梱包数が複数になる場合は、商品合計20,000円(税込)毎に1梱包適用となります。

      商品合計 2万円以上で配送料無料

      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      本商品に使用されている酒米は
      ハクレイ酒造が契約栽培を委託している生産者6名全員がエコファーマーの認定者。
      農薬や化学肥料を減らし、環境に優しい農業を実践する
      農家の方々によって生み出される契約栽培米された上質な「山田錦」。
      酒米は粒の大きさで等級分けされており、粒の大きいものが良いとされている中で
      小粒で等級から外れてしまった規格外米を使用して醸された一本です。

      評価の低くなってしまう小粒ながら、酒造好適米の中でN0.1の「山田錦」を
      使用して醸された、極上のお酒となっています。

      フレッシュで爽やかなメロンを思わす香り、
      精米50%まで磨き上げられた綺麗で上品な米の旨味が楽しめる逸品を
      是非お楽しみください♪
       

      仕 様

      酒質
      普通酒※純米大吟醸造りですが、等外米を使用している為、普通酒扱いとなります。
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      山田錦(京都府丹後産)
      精米歩合
      50
      アルコール分
      16.5度
      日本酒度
      ±0
      酸度
      1.8
      アミノ酸度
      1.1
      使用酵母
      AK-12
      生酒/火入れ
      生酒
      保存方法
      要冷蔵

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