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      トップ > [新潟]新潟第一酒造(株) > 山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

      山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml) 山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml) 山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
      山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml) 山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml) 山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)
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      ※商品画像には、外観が似た写真(肩ラベルやシールの有無しや醸造年度など)を使用している場合がございます。
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      新潟県

      製造元:新潟第一酒造(株)

      山間 R2BY14号 純米吟醸 雄町 中採り直詰め 無ろ過原酒(1800ml)

      • 商品コード:12563
      • 販売価格:4,620 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

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      商品説明

      R2BY14番目の仕込み。
      岡山県産 雄町を100%使用!
      搾っている最中の中採り部分を直詰めし、瓶火入れ。
      その後、低温で約半年間
      じっくりと瓶のまま貯蔵された純米吟醸無濾過原酒です。

      グラスに注ぐとフルーツを思わす爽やかな香りが漂い、
      口に含めば目の覚めるような味わいがガツンと感じられます。
      重たい感触ではなく軽やかな旨味の余韻が長く続くので
      ついついもう一杯と飲み進めてしまう
      病みつきになる逸品となっています♪

      『山間』のこだわり

      「山間」は、1タンク、1タンク全てがチャレンジ商品です。
      発酵の進み具合により搾るタイミング、また絞った後の味わいで、
      少し熟成期間を設けるなど全てのお酒が
      そのお酒にとって最高のタイミングで出荷されます。
      ですので、仕込み1号から順番通り出荷されるわけではなく、
      更に同じ特定名称(純米、吟醸など)でもそれぞれに味わいが異なります。
      小さな蔵だからこそできる、一本一本全力でこだわり抜かれた酒造り。
      すべての「山間」がその時一度限りの限定品です。

      仕 様

      酒質
      純米吟醸無濾過原酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      雄町(岡山県産)100%使用
      精米歩合
      55
      アルコール分
      16度
      その他分析値
      非公開
      生酒/火入れ
      保存方法

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