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      トップ > [新潟]新潟第一酒造(株) > 山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)

      山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml) 山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml) 山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)
      山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml) 山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml) 山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)
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      スペック等は商品詳細をご確認下さい。

      新潟県

      製造元:新潟第一酒造(株)

      山間 R3BY3号 特別純米酒 中採り直詰め 無ろ過生原酒(1800ml)

      • 商品コード:12771
      • 販売価格:3,399 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

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      商品説明

       
      令和3BY3番目の仕込み。
      搾りの中盤の最も品質の良い「中採り」部分だけを
      スグに亀口から瓶に直詰めした無ろ過生原酒です。

      特別純米らしからぬ吟醸香、
      芳醇でふくよかな旨味がギュッと凝縮された、
      非常にジューシーな味わいの一本となっています。
       

      『山間』のこだわり

      「山間」は、1タンク、1タンク全てがチャレンジ商品です。
      発酵の進み具合により搾るタイミング、また絞った後の味わいで、
      少し熟成期間を設けるなど全てのお酒が
      そのお酒にとって最高のタイミングで出荷されます。
      ですので、仕込み1号から順番通り出荷されるわけではなく、
      更に同じ特定名称(純米、吟醸など)でもそれぞれに味わいが異なります。
      小さな蔵だからこそできる、一本一本全力でこだわり抜かれた酒造り。
      すべての「山間」がその時一度限りの限定品です。
       

      仕 様

      酒質
      特別純米酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      麹米:五百万石・掛米:こしいぶき
      精米歩合
      60
      アルコール分
      17度
      その他分析値
      非公開
      生酒/火入れ
      生酒
      保存方法
      要冷蔵

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