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  • 山口県
  • 旭酒造(株)

獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒(825g)

商品コード 12240
販売価格1,296 円 ※税込表示価格
容 量
825g
数 量
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商品説明

獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒

獺祭の醗酵の力を引き出した、新生甘酒が登場。

精米歩合50%の山田錦(※等外米)を使った
甘酒のきれいな甘みと味わいと共に、
獺祭の醗酵過程で生まれる物質に着目し、製品中に含有させた甘酒です。
 

※等外米とは、粒揃いが悪いなどの理由で、等級のつかない米です。
経験豊かな農家が栽培しても5〜10%の確率で発生し、
農家の経営を圧迫する要因となっています。
しかし、きれいな甘みなど、山田錦本来の美点は持っています。

すっきりとした甘みですので、甘酒が苦手な方でも飲みやすく
女性やお子様でも気軽に飲みやすい味わいとなっております。
毎日の美容と健康のための一杯にもおすすめの一本です!

仕 様

原材料
米こうじ(米(国産))、米、清酒濃縮物
使用米
山田錦
アルコール分
0度
生酒/火入れ
生酒
保存方法
要冷蔵