妙の華 山廃特別純米酒 一段仕込み無濾過生※1200ml規格商品となります
| 商品コード | 12191 |
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| 販売価格 | 2,750
円 ※税込表示価格 |
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| 容 量 |
1200ml
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| 数 量 |
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どぶろくと同じ製法(一段仕込み)で造られた蔵元秘蔵の『妙の華』。
ほぼ、どぶろくですが清酒となっています。
味わいはまるで大人のヨーグルトやシェイク！
トロトロの口当たり。ずっしりとした飲み口。
絶妙なバランスの酸味とフルーティーな香り。
そして最後にやってくるお米の旨味が
何ともクセになり、気付けば飲み干してしまっている。
そんな中毒性の高い一品です。
アルコール度数９度と侮るべからず！
しっかりとした味わいと飲みごたえがあります。
そのままでも、もちろん美味しく飲めるのですが
焼き肉などで、マッコリのように飲んでいただくのも最高です。
- 酒質
- 清酒
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 使用米
- ひとごこち(長野県産)67%使用/伊勢錦(三重県産)33%使用
- 精米歩合
- 60
- アルコール分
- 9度
- 日本酒度
- -53
- 酸度
- 9.5
- アミノ酸度
- 3.7
- 生酒／火入れ
- 生酒
- 保存方法
- 要冷蔵
るみ子の酒・英(はなぶさ)・妙の華・リエスタイル ／ 三重県 森喜酒造場
