清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [三重](名)森喜酒造場 > るみ子の酒 特別純米酒 生もと[R4BY](1800ml)

      るみ子の酒 特別純米酒 生もと[R4BY](1800ml) るみ子の酒 特別純米酒 生もと[R4BY](1800ml)
      るみ子の酒 特別純米酒 生もと[R4BY](1800ml) るみ子の酒 特別純米酒 生もと[R4BY](1800ml)
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      三重県

      製造元:(名)森喜酒造場

      るみ子の酒 特別純米酒 生もと[R4BY](1800ml)

      • 商品コード:12055
      • 販売価格:3,575 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

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      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      日本酒本来の造り「生もと造り」で醸された特別純米酒。

      酵母を添加せず、自然発酵によって
      低温で40日間かけて丁寧に、慎重に酒母を育てあげ、
      さらに30日間の醪日数をかけてゆっくりと丁寧に仕上げられています。

      生酛造りによる酸、力強い旨み、奥行きのある味わいが絶品で、
      常温からお燗まで楽しめる一本です。

      グラタンなど乳製品を使ったクリーミーなお料理、
      ブルーチーズやウォッシュチーズなどとの相性抜群です♪

      仕 様

      酒質
      特別純米酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      伊勢錦(三重県産)74%・山田錦(徳島県産)18%・無農薬山田錦(三重県産)8%
      精米歩合
      60
      アルコール分
      15度
      日本酒度
      +6
      酸度
      1.7
      アミノ酸度
      1.3
      酵母
      蔵内酵母
      生酒/火入れ
      火入れ
      保存方法
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