【箱入】作 槐山一滴水 純米大吟醸 ★ZAKU PREMIUM SERIES ★
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レギュラーシリーズとは別に企画された「ZAKUプレミアムシリーズ」の代表作 古来より尊貴の木と言われてきた槐(えんじゅ)のごとく、気高く上品な日本酒と言うコンセプトで作られた最上級酒。 その味わいは代表作の「雅乃智 中取り」を更に洗練、山田錦を40%まで削り華やかというよりは気品高い香りと澄み切った味わい。 特に厳選された素材と労力がかかるためごく少量生産の為、発注から入荷まで1年近くかかる超希少品。
- 酒質
- 純米大吟醸酒
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40
- アルコール分
- 16度
- その他分析値
- 非公開
- 生酒/火入れ
- 保存方法
- (冷蔵推薦)