地酒大好きドットコム [地酒の奥広屋]

通年商品の火入れバージョンよりも、さらに香り高くフルーティーで、トロピカルな南国を思わせる香り、搾り後、スグに瓶詰めすることで炭酸ガスを僅かに含んだ微炭酸となっております。 シャリの中でも銀シャリと云われるお米「ササニシキ」は、粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から使われてきました。 「お寿司のシャリのように、料理を引き立てる最高の食中酒を造りたい。」そんな想いから、このお酒は出来上がりました。 シャープでドライな口当たりとマイルドな味わいが特徴的です。