清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [山形]羽根田酒造(株) > 羽前白梅 俵雪 しぼりたて 純米吟醸生原酒【無濾過】 R5BY(1800ml)

      羽前白梅 俵雪 しぼりたて 純米吟醸生原酒【無濾過】 R5BY(1800ml) 羽前白梅 俵雪 しぼりたて 純米吟醸生原酒【無濾過】 R5BY(1800ml)
      羽前白梅 俵雪 しぼりたて 純米吟醸生原酒【無濾過】 R5BY(1800ml) 羽前白梅 俵雪 しぼりたて 純米吟醸生原酒【無濾過】 R5BY(1800ml)
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      ※商品画像には、外観が似た写真(肩ラベルやシールの有無しや醸造年度など)を使用している場合がございます。
      スペック等は商品詳細をご確認下さい。

      山形県

      製造元:羽根田酒造(株)

      羽前白梅 俵雪 しぼりたて 純米吟醸生原酒【無濾過】 R5BY(1800ml)

      • 商品コード:10103
      • 販売価格:3,465 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

      商品合計が2万円以上は配送料無料(北海道・沖縄は半額) ※梱包数が複数になる場合は、商品合計20,000円(税込)毎に1梱包適用となります。

      商品合計 2万円以上で配送料無料

      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      山形県産 酒米「山形100号(出羽きらり)」と「山田錦」を使用。
      精米歩合50%まで磨き上げた、純米吟醸生原酒の無濾過バージョンです。

      上槽日より2日、3日経ち、にごりが沈殿したら、
      澄んだ部分のお酒を別取り、無濾過で瓶詰めしたお酒です。
      にごりはほぼ無く、穏やかな味わいを楽しめます。
       

      瓶詰めのタイミングとにごり具合の違う2つのバリエーションをご用意

      【にごりver.】
      上槽日の翌日、にごりが沈殿しないうちに
      無濾過で瓶詰めしたお酒です。 一番フレッシュな状態を閉じ込めており、
      シュワシュワとした炭酸感を楽しめます。

      【無濾過ver.】
      上槽日より2日、3日経ち、
      にごりが沈殿したあと澄んだ部分を別に取り無濾過で瓶詰めしたお酒です。
      にごりはほぼ無く、穏やかな味わいを楽しめます。

      奇跡的な自然現象から命名

      日本では、とくに山形県で見られる自然現象『俵雪』。
      強風で煽られた雪がまるで米俵のような形状になることから
      「雪俵(ゆきだわら)」や「雪まくり」とも呼ばれ豊作をもたらすと言われています。
      そんな奇跡的な偶然により起こる自然現象になぞらえて命名されました。
       

      仕 様

      酒質
      純米吟醸酒
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      山形100号・山田錦
      使用米割合
      山形100号:70%・山田錦:30%
      精米歩合
      50%
      アルコール分
      17度
      酸度
      1.6
      日本酒度
      +4
      生酒/火入れ
      保存方法

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