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  • 岐阜県
  • 玉泉堂酒造(株)

醴泉 活性にごり本生 純米吟醸※500ml規格商品となります

商品コード 11045
販売価格1,166 円 ※税込表示価格
容 量
500ml
数 量
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商品説明

※「本商品に関する注意事項」を必ずご確認ください。

日本酒のシャンパンを本格的酒質でチャレンジした酒です。王冠を空けますと吟醸香と炭酸ガスの爽やかさ、そして、米だけを原料にした旨みが楽しみいただけます。

この商品は、純米吟醸の本生を醪(もろみ)と共に瓶詰めし、瓶内2次発酵(シャンパンと同じ方式)にて炭酸ガスを発生させる本格的製法で造っております。

本商品に関する注意事項

・瓶内発酵しているため開栓時に吹きこぼれる可能性があります。(個体差有り)

・キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください。

・瓶を振って混ぜ合わせたりせず、瓶中のガスを抜き、開栓してください。

・酵母が生きたまま、ビン詰めされていますので必ず冷蔵庫に保管してください。常温で置いた場合、栓が飛び中身が吹き出す事が有ります。

・ギフトなどご利用される場合は、先方様が商品特性を知らずに開栓し、部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。先方様には商品の特性を十分お伝えください。

開栓方法

(1)ゆっくりと少しずつ栓を開けていく。

(2)口元まで液面が上昇してきたら栓を閉める。

(3)上記(1)と(2)を3〜5分程 繰り返し、液面の上昇がおさまるのを確認した後、開栓してください。

仕 様

品目
日本酒
酒質
純米吟醸酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
雄山錦(富山県産南砺産)
精米歩合
55%
アルコール分
14度以上15度未満
発売時期
通年
生酒/火入れ
保存方法