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  • 宮城県
  • 萩野酒造(株)

日輪田 山廃純米 ひやおろし

商品コード 556107
販売価格2,860 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量

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商品説明

飲み頃を迎えた芳醇辛口酒。濃いめの料理やXOジャンを使用した中華料理にとても良く合います。開栓後しばらく置いておきますと、より一層旨味がひろがります。

原料や仕込み内容は、レギュラー商品の「日輪田 山廃純米」と同一ですが、ろ過・火入れのタイミングや貯蔵温度等の各工程の見直しを図り、ひやおろし向けに造られたこだわりの山廃純米酒。

仕 様

酒質
純米酒 山廃仕込み
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
五百万石
精米歩合
60
アルコール分
15度
生酒/火入れ
保存方法
(冷蔵推薦)
  • 日本酒度
    +4
    酸度
    1.8
  • 日本酒度
    +5.3
    酸度
    1.8
  • 日本酒度
    +1.5
    酸度
    1.9

萩の鶴・日輪田 / 宮城県 萩野酒造

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