発送日カレンダー

当日発送受付 午前 10時まで
2019年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2020年 01月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
発送なし
 
  • 京都府
  • 白杉酒造(株)

ブラックスワン スパークリング

商品コード 884200-720
販売価格1,925 ※税込表示価格
容 量
720ml
数 量

  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ

商品説明

3段仕込みの2日目には酵母を増殖させるために「踊り」という日があります。このミルキークイーンで造るブラックスワンでは、品温をあえて高く保ち、狂気なまでに踊り狂わせることで、お米の美味みを十分に引き出しました。

クエン酸によるフレッシュな酸が特徴のジューシーで甘酸 っぱい日本酒です。瓶内二次発酵による炭酸ガスで爽快な口当たりも楽しめるスパークリングです。

仕 様

酒質
特別純米酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
ミルキークイーン(京都府丹後産)
精米歩合
60
アルコール分
16度以上17度未満
日本酒度
-15
酸度
3.8
アミノ酸度
2.0
生酒/火入れ
保存方法