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  • 三重県
  • 清水清三郎商店(株)

concentration ZAKU 凝縮 H 30度
三菱化学株式会社(ゼオライト膜 KonKer)×清水清三郎商店(作 穂乃智 純米酒)

商品コード 11410
販売価格5,500 円 ※税込表示価格
容 量
375ml
数 量
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商品説明

フルーティーでクリアなキレが持ち味の純米酒「作 穂乃智(ざく ほのとも)」と三菱化学株式会社が開発した最新技術「KonKer」の出会いによりうまれたお酒。特殊なゼオライト膜を用いて、純米酒の水分子のみを取り除くことで「作 穂乃智」が持つ本来の甘み、旨味、アルコール成分の凝縮。こうして、新たなジャンルの和酒が誕生しました。

仕 様

酒質
雑酒(アルコール分22度以上の為)
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
三重県産米
精米歩合
60
アルコール分
30度
酵母
協会1401号(金沢酵母)
その他分析値
非公開
生酒/火入れ
保存方法

ザク 数量限定品

作 恵乃智 中取り 純米吟醸

作 恵乃智 中取り 純米吟醸

1800ml

3,410円(税込)

作 雅乃智 純米吟醸 兵庫・愛山

作 雅乃智 純米吟醸 兵庫・愛山

720ml

2,035円(税込)

作 新酒2019 純米大吟醸

作 新酒2019 純米大吟醸

1800ml

4,180円(税込)

作 雅乃智 純米吟醸 兵庫・愛山

作 雅乃智 純米吟醸 兵庫・愛山

1800ml

4,070円(税込)

作 新酒2019 純米大吟醸

作 新酒2019 純米大吟醸

720ml

2,090円(税込)

作 雅乃智 純米吟醸 岡山 雄町

作 雅乃智 純米吟醸 岡山 雄町

1800ml

4,070円(税込)