儀助 純米吟醸 無ろ過生原酒 愛山(1800ml)
商品コード | 10785 |
販売価格 | 3,630
円 ※税込表示価格 |
容 量 |
1800ml
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数 量 |
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播州愛山100%使用。口当たりには円みがあり、柔らかな中にも密度感を感じるエキス感。甘やかのあるリッチな旨みに、爽やかな酸が心地よい味わい。
「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな想いから2015年 五代目蔵元 社員蔵人5名の挑戦が始まりました。
創業者の名を冠した「儀助(ぎすけ)」は、お米の柔らかな旨味とキレのよい酸味が奏でる透明感を意識して造られています。搾ってすぐに瓶詰めし、-5度で低温貯蔵した無ろ過原酒の限定流通品です。
- 酒質
- 特別純米酒
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 使用米
- 播州愛山
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 15度(原酒)
- 酵母
- 協会1801号
- 生酒/火入れ
- 保存方法