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  • 秋田県
  • 日の丸醸造(株)

まんさくの花 純米吟醸 生原酒 槽しずく

商品コード 604592
販売価格2,970 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量

売り切れ
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商品説明

「槽(ふね)」とはお酒を搾る古式の装置で、酒袋にもろみを入れて搾る手法を槽(ふね)掛けと言います。当蔵の一番搾りは蔵人全員が結集して槽掛けし、新酒誕生の喜びを分かち合う事から、「槽しずく」と命名しています。

伝統の古式槽掛けのお酒は労力と時間をかけた分、味も格別。是非、この時期だけのフレッシュ感溢れる「一番搾り生原酒」をお試し下さい。

仕 様

酒質
純米吟醸酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
秋田県産 酒造好適米
精米歩合
55
アルコール分
17度
酵母
協会9号
生酒/火入れ
保存方法
  • 主な使用米
    秋田酒こまち
    日本酒度
    ±0
    酸度
    1.8
    アミノ酸度
    0.7
  • 主な使用米
    吟の精
    日本酒度
    +3.5
    酸度
    1.9
    アミノ酸度
    1.3

まんさくの花 / 秋田県 日の丸醸造

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まんさくの花 純米

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