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  • 長野県
  • (株)尾澤酒造場

Gattolibero 19 特別純米生原酒 [K6号酵母]

商品コード 107414
販売価格3,355 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量
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商品説明

飼育されていない猫を日本では野良ネコと呼びますが、イタリアでは「自由ネコ」=『Gattolibero(ガットリベロ)』と呼びます。 イタリアでは、猫はいたいからそこにいるのだ、という自由意志を尊重し、生まれた場所で暮らす権利が認められていいます。 『十九』も自由で在り続けたい…そんな想いから『Gattolibero』と命名されました。 「十九」素敵ラベルシリーズの商品には、いつも「19」がどこかにデザインされています。今回は「6」のみ…疑問に思われた方もいると思いますが使用酵母が協会6号酵母で醸したからだそうです。

仕 様

酒質
特別純米酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
長野県産米
精米歩合
59
アルコール分
14度
酵母
協会6号酵母
生酒/火入れ
保存方法
  • 使用米
    美山錦(長野県産)
    アルコール分
    16.75度
    日本酒度
    +3.45
    酸度
    2.39
  • 使用米
    金紋錦(長野県産)
    アルコール分
    16.53度
    日本酒度
    +4.76
    酸度
    2.29