清水清三郎商店『作』

        

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      トップ > [石川](株)福光屋 > 福正宗 丸福 純米辛口生詰(1800ml)

      福正宗 丸福 純米辛口生詰(1800ml)

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      石川県

      製造元:(株)福光屋

      福正宗 丸福 純米辛口生詰(1800ml)

      • 商品コード:11105
      • 販売価格:1,980 ※税込表示価格
      • 容量1800ml
        数量

      商品合計が2万円以上は配送料無料(北海道・沖縄は半額) ※梱包数が複数になる場合は、商品合計20,000円(税込)毎に1梱包適用となります。

      商品合計 2万円以上で配送料無料

      ※北海道・沖縄は、配送料半額

      商品説明

      完熟醗酵によるみずみずしい香りとクエン酸の爽やかな酸味、芳醇な旨味とドライな後味は、和食はもちろん、イタリアンやフレンチなど、ジャンルを問わず様々な料理と相性が良く、幅広い温度帯で美味しくお召し上がりい ただけます。冷酒、常温、お燗と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

      画期的な黒麹仕込みの純米酒

      福光屋の代表銘柄であり、加賀百万石の城下町として栄えた食の国・金沢で最も愛されている地酒「福正宗」。「福正宗純米辛口生詰 」は1990年代初頭から培ってきたフードペアリングの知見とノウハウ、独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、食の多様化に対応する常温流通可能な生詰酒として誕生しました。日本酒では 画期的な黒麹仕込みの純米酒です。

      仕 様

      酒質
      純米酒 黒麹仕込み
      原材料
      米(国産)・米麹(国産米)
      使用米
      山田錦(徳島産)・八反錦(広島県)
      使用米割合
      契約栽培米・特別栽培米使用(麹米)
      精米歩合
      70
      アルコール分
      14度
      日本酒度
      +2
      酸度
      1.8
      アミノ酸度
      1.8
      酵母
      協会7号
      生酒/火入れ
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