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  • 岩手県
  • 喜久盛酒造(株)

喜久盛 嫉み 純米生原酒

商品コード 686125
販売価格3,300 円 ※税込表示価格
容 量
1800ml
数 量
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商品説明

喜久盛酒造と徳島県の三芳菊酒造が普段使用している酵母を交換し精米歩合 55%の純米酒を醸造するというコンセプトのコラボレーション商品です。米は岩手県産米「ひとめぼれ」と三芳菊酒造提供の「徳島県酵母」を使用したタンク一本のみ仕込んだ限定醸造品です。ちなみに徳島県の三芳菊酒造は、徳島県産米「日本晴」と岩手県オリジナル酵母「ゆうこの想い」を使用し、商品名は「妬み(ねたみ)」です。2社併せると嫉妬(しっと)になります。

ラベルデザイン担当:江戸川ずるこ

商品名とラベルデザインは、2蔵(喜久盛酒造と徳島県の三芳菊酒造)共通の知人であるイラストレーターの江戸川ずるこさんが担当しております。

商品詳細

酒 質
純米酒
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
使用米
ひとめぼれ(岩手県産)
精米歩合
55
アルコール分
15
日本酒度
±0
酸度
1.5
アミノ酸度
1.7
使用酵母
徳島県酵母
麹菌
黎明平泉
生酒/火入れ
生酒
保存方法
要冷蔵